Индекс цен на молочную продукцию Global Dairy Trade (GDT) на торгах 21 июля сменил вектор на восходящий, прибавив 1,5% после четырех месяцев падения.
Об этом пишет Agroportal.
Аналитики отмечают, что ценовые тренды были разнонаправленными:
- масло (-0,6%; $5,30 тыс./€4,64 тыс.);
- молочный жир (+1,1%; $6,40 тыс./€5,60 тыс.);
- сыр чеддер (-6,5%; $3,60 тыс./€3,14 тыс.);
- сыр моцарелла (+2,8%; $3,94 тыс./€3,45 тыс.);
- сухое обезжиренное молоко (+2,8%; до $3,23 тыс./€2,83 тыс.);
- сухое цельное молоко (+1,6%; до 3,50 тыс. долл. США/3,05 тыс. евро).
«Цены на сухое молоко прекратили свое снижение, которое длилось 3 аукциона подряд, и несколько восстановились — в частности, на сухое обезжиренное молоко — до уровня €2,83 тыс. Цена сухого обезжиренного молока аукциона GDТ полностью соответствует уровню текущей цены СЗМ в ЕС (около €2,80 тыс.).
Цены на молочные жиры, по их словам, практически не изменились на текущем аукционе — цена масла аукциона GDТ (€4,65 тыс.) на 16% превышает цену ЕС (около €4,0 тыс. в Германии и Нидерландах).
«Цена на сыр чеддер снова существенно просела — уже до €3,14 тыс., что даже несколько ниже текущего уровня в ЕС (по состоянию на середину июля). Соотношение между ценами на чеддер и моцареллу — 0,91 (т.е. чеддер существенно дешевле), чего уже достаточно давно не наблюдалось», — отметили эксперты.
В общей сложности было продано 26,9 тыс. т молочной продукции. В торгах приняло участие 167 участников.
Средневзвешенная цена на молочную продукцию составила 3815$/тонна.
