Согласно отчету Службы зарубежного сельского хозяйства (FAS) Министерства сельского хозяйства США, в 2026–2027 маркетинговом году Украина увеличит посевные площади под подсолнечником и рапсом за счет сокращения площадей под соей, однако общая площадь под масличными культурами останется стабильной благодаря благоприятным погодным условиям этой весной.
Об этом пишет World-grain.
В своем ежегодном отчете по масличным культурам, опубликованном 8 апреля, FAS прогнозирует производство подсолнечника на уровне 12,8 млн тонн, что на 16% больше, чем в предыдущем году, в то время как производство рапса вырастет на 25% до 4 млн тонн, а сои сократится на 5% до 4,7 млн тонн.
По данным ФАС, общая площадь посевов масличных культур в 2026–2027 годах, по прогнозам, составит 8,6 млн га, что соответствует среднему показателю за пять лет.
По данным Государственной службы статистики Украины, уже засеяно 1,3 млн га озимого рапса, что на 11% больше, чем в предыдущем году. Остальная часть общей прогнозируемой площади под масличными культурами будет распределена между двумя яровыми культурами: подсолнечником и соей. Площадь под подсолнечником прогнозируется на уровне 5,4 млн га, что на 6% больше, в то время как площадь под соей сократится на 11% до 1,8 млн га.
Исходя из прогнозов по производству и внутреннему переработке, экспорт семян подсолнечника в 2026–2027 годах прогнозируется на уровне 30 000 тонн, что на 14 % ниже оценки на 2025–2026 годы; экспорт соевых бобов — на уровне 1,7 млн тонн (снижение на 15 %), а экспорт рапса — на уровне 2 млн тонн (снижение на 5 %).
Сочетание экспортной пошлины на соевые бобы и рапс, избыточных мощностей по переработке и нехватки семян подсолнечника привело к увеличению объемов переработки рапса и соевых бобов в 2025–2026 годах, и, по прогнозам FAS, эта тенденция сохранится в 2026–2027 годах.
По данным FAS, в последнее время не появлялось свежих статистических данных о мощностях по переработке, хотя по оценкам отрасли они составляют около 20 млн тонн в год. Сюда входят самые разные перерабатывающие предприятия — от современных промышленных комплексов, способных перерабатывать различные масличные культуры методом химической экстракции, до небольших предприятий холодного отжима, расположенных в сельской местности.
Прогнозируется, что переработка подсолнечника вырастет на 1,7 млн тонн до 12,7 млн тонн в 2026-27 годах, в то время как переработка соевых бобов снизится на 100 000 тонн до 3 млн тонн, а рапса — увеличится на 900 000 тонн до 2 млн тонн.
Ожидается, что в 2026–2027 годах производство подсолнечного масла увеличится на 15% по сравнению с предыдущим годом до 5,5 млн тонн, в то время как производство соевого масла сократится на 3% до 551 000 тонн, а рапсового масла вырастет на 25% до 820 000 тонн.
Украина является ведущим мировым экспортером подсолнечного масла, и Федеральная антимонопольная служба (ФАС) прогнозирует объем поставок на 2026–2027 годы на уровне 5 млн тонн, что на 500 000 тонн больше, чем в прогнозе на 2025–2026 годы, в то время как экспорт рапсового масла вырастет на 84 % до 825 000 тонн. В то же время ожидается, что объем поставок соевого масла сократится на 4% до 550 000 тонн.
Европейский союз останется основным рынком сбыта украинских масличных культур и масел. Внутренний спрос на растительные масла, преимущественно подсолнечное, снижается из-за продолжающегося оттока украинских беженцев в связи с войной с Россией, сообщила ФАС.
