Структура питания жителей Молдовы заметно изменилась. По данным Национального бюро статистики, за последние семь лет молдаване стали потреблять меньше картофеля в пользу мяса, рыбы, молочной и хлебобулочной продукции, а также свежих фруктов…

Структура питания жителей Молдовы заметно изменилась. По данным Национального бюро статистики, за последние семь лет молдаване стали потреблять меньше картофеля в пользу мяса, рыбы, молочной и хлебобулочной продукции, а также свежих фруктов и овощей.

Данные НБС показывают, что в 2017 году на каждого жителя пришлось в среднем 227 литров молока, что на 27 литров больше, чем в 2010-м году. Количество хлеба увеличилось на 12 кг – до 122 кг. Мяса мы стали есть на 17 кг больше — 51 кг в год. Показатели среднегодового потребления растительного масла выросли с 12 до 13 литров, куриного яйца – со 168 до 198 штук, сахара – с 16 до 18 кг, рыбы и рыбопродуктов – с 13 до 17 кг. Также увеличилось потребление овощей – с 96 до 118 кг, фруктов и ягод – с 35 до 52 кг. В то же время, снизилось среднегодовое потребление картофеля с 52 до 46 кг.

Согласно исследованию, проведенному в рамках проекта APM (Agricultura Performanta in Moldova), финансируемого USAID, жители Молдовы тратят на покупку продуктов питания 616 леев в неделю. Из них 206 леев или 33% приходятся на свежие фрукты и овощи. Порядка 58% из общей суммы достаются организованной торговле. Основной посетитель рынков — это люди старше 55 лет, чьи ежемесячные расходы составляют до 1 тыс. леев. Установлено, что каждый пятый житель столицы идет на рынок за рыбой, а каждый десятый – за свежим мясом, крупой, рисом и прочими сыпучими продуктами. В супермаркетах овощи и фрукты чаще всего покупали студенты и офисные работники.

В Приднестровье недельные расходы на продукты питания не превышают 484 лея. Половину недельного бюджета приднестровцев оттянула организованная торговля.

Исследование показало, что 57% населения Молдовы проживает в сельской местности. Возраст более половины граждан (55%) превышает 40 лет. Наиболее активными покупателями являются женщины, которые составляют 52% населения страны.

Flux de știri
Advertoriale
Turiști din peste 30 de țări. Ce spun vizitatorii despre Vinul Moldovei

Turiști din peste 30 de țări. Ce spun vizitatorii despre Vinul Moldovei

Turiști din peste 30 de țări au venit la Chișinău pentru cea de-a XXV-a ediție a Zilei Naționale a Vinului, atrași de Vinul Moldovei, bucătăria tradițională, atmosfera evenimentului și experiențele construite în jurul culturii vinului. Pentru unii dintre vizitatori este prima călătorie în Republica Moldova,…
Șase premii la Ziua Națională a Vinului 2026. Cine sunt câștigătorii

Șase premii la Ziua Națională a Vinului 2026. Cine sunt câștigătorii

Ediția aniversară a Zilei Naționale a Vinului a adus și recunoașterea celor care contribuie, prin munca și experiența lor, la dezvoltarea sectorului vitivinicol din Republica Moldova. În cadrul evenimentului au fost acordate șase distincții pentru performanță, excelență și contribuție la cultura vinului.