Știri din Moldova

Dragostea pentru apicultură, transmisă din generații, în familia Macari

Apicultura nu e doar o afacere, ci şi un stil de viaţă. Pentru familia Macari din satul Scoreni, Străşeni, măiestria de a munci la prisacă a fost transmisă din generaţie în generaţie. Astfel, toţi membrii sunt implicaţi trup şi suflet şi asta pentru că albinăritul necesită multă îndemnare şi meticulozitate.

Ion Macari a îndrăgit apicultura acum 56 de ani. Bărbatul în vârstă de 77 de ani deţine 25 de stupi de albine în localitatea Scoreni, raionul Străşeni. În această perioadă, el de dimineaţă până în seara munceşte în prisacă.

„Am colectat oleacă de salcâm prima dată şi a doua oară am colectat de tei şi mai mult nu avem aici nimic. Deja trebuie să le gătim de iarnă. Asta este ramă de anul acesta, de la floare de tei”, spune apicultorul Ion Macari.

În acest an, prima roadă de miere a fost mai mică, spune apicultorul.

„Anul acesta, noi am tras speranţă mai mare la tei. Câtă floare a fost, dar în tot cazul ne-a dezamăgit teiul, am scos, dar puţin”, mai spune bărbatul.

La cei 21 de ani, Marius Macari munceşte cot la cot cu bunicul său în prisacă. De la el a moştenit pasiunea şi dragostea pentru albinărit şi a aflat toate secretele meseriei.

„De mic, ajutând bunelul, inconştient probabil deprinzi acest lucru şi îl îndrăgeşti. Este un lucru foarte plăcut şi uşor deprinzi toate lucrările. Am şi eu de acum 20 de familii de albini, lucrez exact cum lucrează şi bunelul”, spune Marius Macari.

Marius este ajutat ocazional de tatăl său, Gheorghe Macari, care este mai mult interesat de viticultură.

„Cea mai bună este de tei. Iarnă, vară are un miros al ei puternic în ceai şi aşa dacă o mănânci. La albini mai puţin. Băiatul cu bunelul, ei amândoi, iar noi cu viile”, spune Gheorghe Macari.

Apicultorii Macari nu-şi comercializează producţia la piaţă, mierea este vândută direct din prisacă.

Urmărește știrile Agroexpert ->pe Telegram | Viber | Facebook | Instagram | News letter!

Sursă: trm.md

⚡️ Urmărește știrile Agroexpert pe ->  Telegram  |  Viber  |  Facebook  |  Instagram  |  News letter!