ТОП-10 грибных болезней сои

Соя остается одной из самых рентабельных культур в АПК. Посевные площади сои по миру увеличиваются с каждым годом. Однако порой отмечается снижение урожайности. В первую очередь это связывают с неблагоприятными агрометеорологическими условиями в период вегетации и уборки. Однако негативное влияние на урожайность этой культуры оказывают и другие внешние факторы. В этом обзоре подробнее остановимся на болезнях сои, которые сохранили свое хозяйственное значение в 2019 г. 

Фузариоз

Корневая гниль, трахеомикозное увядание вызывается комплексом патогенных грибов: Fusarium oxysporum Schlecht, F. solani (Mart.) Appel et Wr., F. gibbosum App. et Wr., F. avenaceum (Fr.) Sacc., F. culmorum (Sm.) Sacc., F. heterosporium Nees. На посевах сои заболевание встречается повсеместно. Болезнь очень вредоносна. Развитие на всходах приводит к гибели растений. Холодной весной гибель всходов от фузариоза может достигать более 40%. Больные взрослые растения отстают в росте, образуют щуплые бобы, или бобы не завязываются совсем; дают щуплые не всхожие семена. Болезнь носит, как правило, очаговый характер. Масса зерна при сильном поражении растений может снижаться на 57-77%. Источники инфекции – зараженные почва, семена и растительные остатки. 

Встречается несколько типов проявления фузариозов: 

• корневая гниль, 
• гибель точки роста, 
• увядание, 
• пятнистость листьев, 
• загнивание бобов и семян. 

На всходах болезнь проявляется в виде побурения корневой шейки и корня. На семядолях – глубокие бурые язвы, во влажную погоду покрываютсяся белорозовым спороношением гриба. 

При поражении точки роста всходы часто погибают. Корневые гнили на взрослых растениях характеризуются утончением и побурением корневой шейки, что приводит к надламыванию стеблей и загниванию корней. На листьях появляются мелкие, а затем увеличивающиеся пятна, непораженная часть листа желтеет и подсыхает. 

Трахеомикозное увядание (возбудитель F. oxysporum) наблюдается в основном в фазу цветения и образования бобов. При этом листья теряют тургор, желтеют, затем засыхает все растение. На поперечном срезе стебля заметно побурение. В результате фузариозного заражения опадают цветков и завязей. На бобах фузариоз проявляется в конце вегетации в виде пятен и язв. На стенке створок образуется мицелиальная пленка, проникающая в семена. Зараженные семена морщинистые, щуплые.

Минимальная температура для прорастания спор возбудителей фузариоза +4 °С; оптимальная для роста – +20, +25 °С. Корневые гнили преобладают при достаточном и избыточном увлажнении. Наибольшее заражение корневой системы растений происходит при влажности почвы 70%. Трахеомикозное увядание развивается в сухую и жаркую погоду.

Развитие болезни сдерживают следующие меры:

• соблюдение севооборота, 
• зяблевая вспашка, 
• оптимальные сроки сева, 
• своевременная уборка и сушка зерна, 
• протравливание семян, 
• химическая обработка растений в период вегетации, использование устойчивых сортов.
• ЭПВ фузариоза семян и проростков сои - 5% заражения.

Аскохитоз 

Возбудитель этого заболевания (Ascochyta sojaecola Abramo) относится к несовершенным грибам и встречается повсеместно в регионах выращивания сои. Источником инфекции служат семена и растительные остатки.

В результате заражения аскохитозом на семядолях образуются темно-коричневые пятна и язвы, ограниченные более темным ободком. На листьях – довольно крупные, округлые, серовато-белесые пятна с резкой бурой каймой. Иногда, разрастаясь, они приобретают удлиненную форму, ограничиваясь крупными листовыми жилками. Нередко пораженные участки выпадают и остаются только их бурые окаймления. В пятнах с верхней стороны листа образуются многочисленные точковидные пикниды, погруженные в ткань листа и располагающиеся концентрическими кругами. Поверхностные ткани на молодых стеблях разрушаются, расщепляются на продольные полоски. На более одревесневших стеблях появляются черные, вытянутые в длину пятна, а затем пикниды, которых особенно много в местах прикрепления веток к стеблю. На бобах створки становятся трухлявыми и белесоватыми, с массой хорошо заметных пикнид. В них семена, как правило, не развиваются, а если и образуются, то оказываются трухлявыми.

Аскохитоз проявляется от всходов до созревания сои. Гриб сохраняется в семенах в виде мицелия и на растительных остатках в виде мицелия и пикнид с пикноспорами. Распространяется пикноспорами. Болезнь вызывает снижение всхожести семян, выпадение всходов и взрослых растений, а также снижение урожая зерна до 20% и его качества.

Цикл развития Ascochyta sojicola

Особо благоприятно патоген развивается на ослабленных воздействием какого-либо фактора растениях сои при частом  возврате культуры на то же поле. На заплывающих и тяжелых почвах при образовании почвенной корки, избытке или недостатке влаги в почве, глубокой заделке семян, снижении температуры почвы, иссушении верхних слоев почвы развитие болезни усиливается. Оптимальная температура для развития Ascochyta sojicola лежит в пределах 20-25 ºС, необходимо также наличие влаги. Массовое распространение болезни происходит с помощью пикнидиального спороношения при нажатии на пикниды происходит выбрасывание спор в виде длинной ленты.

Агротехнические меры борьбы:

• соблюдение севооборота, 
• внесение удобрений, 
• использование качественного посевного материала, 
• уборка растительных остатков, 
• устойчивые сорта.

ЭПВ - семена сои - 10% заражения семян; в фазе цветения - 25% развития болезни.

Антракноз 

Возбудитель: Colletotrichum glycines Hori. 

На семядолях появляются бурые вдавленные язвы. На прикорневой части стебля – темно-коричневые пятна или полосы. На молодых черешках и стеблях – продолговатые, растрескивающиеся пятна со спороношением. На бобах пятна вначале мелкие, окаймленные темно-коричневым ободком, затем углубляются, увеличиваются в размерах и сливаются. В бобах разрушаются створки, и заболевание распространяется на семена. На всех пораженных болезнью органах хорошо заметно конидиальное спороношение гриба – мелкие ложа с многочисленными черными щетинками. Больные семена покрываются плотным серым налетом мицелия и спороношения.

Проявляется от всходов до созревания сои. Гриб сохраняется в семенах в виде мицелия и хламидоспор, на растительных остатках в виде мицелия, хламидоспор и конидий. Распространяется хламидоспорами, конидиями. Болезнь может в 2 раза и более снижать массу растений, количество и массу бобов и семян. Ухудшается и качество зерна сои: уменьшается содержание масла и белка на 1,8-2,1%.

ЭПВ - при появлении всходов - образование бобов сои - 10% развития антракноза.

Агротехнические меры борьбы:

• соблюдение севооборота, 
• зяблевая вспашка с заделкой растительных остатков, 
• правильный режим орошения, 
• устойчивые сорта.

Септориоз, или ржавая пятнистость  

Заболевание, известное также, как ржавая пятнистость сои – вызывается грибами вида Septoria glycines T. Hemmi. Симптоматически заболевание проявляется  в образовании большого числа мелких, угловатых пятен на листьях. Патоген распространен по всему ареалу возделывания сои и приводит к снижению урожайности, ухудшению  технических и посевных качеств зерна.

Инфекция поражает культуру на стадии всходов. Симптомы заболевания развиваются в течение всего вегетационного периода, но особенно ярко они проявляются в фазу цветения и образования плодов. Септориоз поражает семядоли, листья, плоды (бобы), а также семена. Под воздействием патогена на семядолях развиваются сквозные пятна, ограниченные наплывами в форме валиков. Инфицированные семядоли усыхают и отмирают. Тройчатые листья покрывают небольшие, до 0,4 см угловатые, ржаво-бурые, постепенно чернеющие пятна. Пятнообразование ограниченно жилками листа. Заражение идет снизу вверх и поэтому проявляется сначала на нижних листьях. В местах пятен, под эпидермисом развиваются мелкие черного цвета пикниды. При сильной степени развития пятна сливаются,  лист оказывается сплошь ржаво-бурым, затем желтым и опадает. Преждевременная потеря растениями листвы может произойти за 35-21 день до созревания. Стебли, инфицированных растений, покрываются пятнами буро-серого цвета.

Патоген зимует на растительных остатках больных растений и в семенах. В первом случае он присутствует в форме пикнид, во втором – гиф грибницы. Весной патоген пробуждается и поражает семядоли, позднее инфекция переходит на другие органы растения. Благоприятные условия для развития заболевания создаются при влажной погоде и  температуре окружающего воздуха +24°C - + 28 °C в фазе цветения сои или образования бобов. При этом листья нижнего яруса поражаются в первую очередь и воздействие патогена на них сильнее, чем на верхние. 

Агротехнические меры борьбы:

• соблюдение севооборота;
• использование высококачественных семян;
• выращивание толерантных к патогену сортов;
• уничтожение послеуборочных остатков. 

ЭПВ - появление первого листа - цветение сои - 25% развития септориоза.

Пероноспороз, или ложная мучнистая роса 

Возбудителем этой болезни является гриб Peronospora manshurica (Naum.) Syd. Пероноспороз сои вызывает сильное поражение во всех районах выращивания. При сильном поражении растений недобор урожая семян может достигать 50%. Снижаются энергия прорастания и полевая всхожесть.

Поражение растений проявляется в двух формах – общее подавление (диффузное поражение) и пятнистости листьев (локальное, или местное поражение).

Первичное заражение пероноспорозом сои обуславливается спорами гриба весной  при прорастании семян и в фазе всходов. На семядолях и особенно на листьях появляются хлоротические участки, которые размещены вдоль жилок и охватывают всю поверхность или часть возле основания листа. Больные растения отстают в росте, на них мало листьев и бобов, иногда бобы совсем не формируются. При сильном поражении растения засыхают. Диффузно пораженные растения образуются  с больных семян. 

Чаще наблюдается местное поражение, признаками которого есть появление с верхней стороны листьев хлоротических пятен – сначала от мелких (приблизительно 1 мм), неправильной формы, к большим размытым, которые покрывают большую часть листа, в зависимости от реакции сорта. Такой тип поражения наблюдается в период цветения и образования бобов.

Характерным признаком пероноспорозных пятен при двух типах поражения есть то, что они сначала хлоротические, а потом - бурые с узкой хлоротической окантовкой. С нижней стороны листа (а во влажную погоду и с верхней) на пятнах можно увидеть хорошо заметный налет спороношения гриба – сначала светло-серый, потом серо-фиолетовый, по мере старения темнеет к бурому. Пораженные ткани на пятнах засыхают, иногда выпадают. Сильно пораженные листья отмирают. Проявление одного или другого типа симптомов и течение болезни зависит от фазы поражения сои.

При благоприятных условиях для развития пероноспороза сои (влажное и прохладное лето) его признаки можно увидеть и на пораженных бобах и на семенах. При поражении бобов развивается грязно-серый паутинистый налет в середине створок. Пораженные семена темнеют, теряют блеск, который свойствен здоровым семенам, на поверхности образуется пленка кремового цвета. Распространению пероноспороза сои способствует высокая влажность воздуха. Сильнее поражаются поздние посевы.

Инфекционное начало – грибница с прорастающих ооспор гриба проникает их почвы, растительных остатков, поврежденных семян в растительные ткани, и диффузно распространяется внутри растения от зараженных органов к здоровым (диффузный тип поражения). Таким образом, основным источником инфекции для всходов сои - ооспоры, для более взрослых растений – конидии. Жизнеспособность ооспор на семенах сохраняется на протяжении  1,5 года, на растительных остатках – не больше года.

Агротехнические меры борьбы:

• соблюдение севооборота, 
• зяблевая вспашка, 
• ранние сроки сева, 
• использование устойчивых сортов.

ЭПВ - образование тройчатых листьев - цветение сои - 25% развития пероноспороза.

Церкоспороз

Возбудителем серой пятнистости сои (Cercospora sojina Hara) является несовершенный гриб, поражающий все надземные органы, и в первую очередь - листья сои. Признаки инфицирования грибом иногда можно наблюдать даже на молодых всходах как культурных, так и диких разновидностей растений. Церкоспороз распространен достаточно широко и встречается повсеместно, где выращивается соя.

Наиболее интенсивно гриб развивается при температуре окружающей среды от +20 до +30 °С и относительной влажности воздуха от 90 до 100%. Грибной мицелий и конидии, с помощью которых распространяются споры патогена, имеют способность сохраняться на соевых семенах и растительных остатках. При сильном поражении церкоспороз способен уменьшить показатели урожайности сои в три раза. При этом гриб оказывает негативное воздействие на качественные показатели зерна. Например, в поврежденных семенах уровень жира снижается от 2 до 7%, а протеина до 5%. У зараженных грибными спорами семян уровень всхожести может снижаться от 19 до 36%. Инкубационный период серой пятнистости занимает от 6 до 12 суток.

Церкоспороз способен заражать растения в течение всего периода вегетации, инфицируя все надземные органы сои, но наибольшую активность обычно проявляет в фазе налива бобов или несколько позднее. В первую очередь серая пятнистость проявляется на семядолях, еще в фазе формирования всходов. На семенах сои инфекция проявляется в виде закругленных, слегка выпуклых коричнево-серых пятен, которые имеют резко очерченные темные края. Сильно зараженные листья опадают раньше срока. На стеблях серая пятнистость формирует как бы вдавленные лилово-красноватые и вытянутые по длине очаги заражения. Они имеют темный бурый ободок, но без ватного налета. Невызревшие (зеленые) бобы сои при заражении темнеют и приобретают темно-серый оттенок.

Агротехнические способы борьбы с церкоспорозом сои:

• тщательный подбор сортовых семян, которые демонстрируют повышенную устойчивость к инфицированию;
• строгое соблюдение правил севооборота;
• своевременная уборка урожая;
• глубокая осенняя зяблевая вспашка;
• своевременная уборка растительных остатков;
• уничтожение дикорастущей сои;
• последующая сушка убранного зерна;
• своевременное внесение удобрений.
• К химическим способам борьбы с церкоспорозом относится применение пестицидов группы триазолов. 

При сильном поражении растений недобор урожая семян может достигать 50%.

Пепельная (угольная) гниль

Возбудителем болезни является гриб Macrophomina phaseolina (Tassi) Goid. Патоген способен развиваться более чем на 500 видах растений из 100 семейств, в том числе на такой распространенной в севооборотах культуре, как соя. Эта болезнь входит в пятерку самых вредных грибных болезней сои. К примеру, распространение болезни на сое в Краснодарском крае достигает 86,8%. Климатические изменения, которые наблюдаются в последние годы, являются благоприятными для развития патогенов, которые отдают предпочтение теплому и засушливому климату, в частности для возбудителя угольной гнили. В засушливые годы недобор урожая по причине этого заболевания достигает до 40%.

Первые симптомы болезни могут наблюдаться на стадии проростка в условиях засушливой теплой весны. На пораженных тканях стебля возникают некрозы. Корневая система отмирает. При сильном развитии болезни растения погибают. Наиболее типичные симптомы наблюдаются, начиная с фазы цветения. Сначала на инфицированных корнях появляются светло-коричневые пятна, которые постепенно распространяются на всю корневую систему. Стебель приобретает светло-серый (серебристый) оттенок. Под эпидермисом формируются множество черных микросклероций, вследствие чего инфицированные ткани становятся пепельными. Микросклероции образуются в корневой системе, а также в стебле. Закупорка сосудов приводит к увяданию листьев, побегов или растения в целом.

Сохраняется гриб в почве на растительных остатках культурных и диких растений в виде микросклероции. Кроме того, пораженные частицы стеблей и бобов также могут содержать мицелий и микросклероции гриба. Хранение в течение длительного времени неочищенного семенного материала создает угрозу дополнительного инфицирования зерна. Интенсивному развитию болезни способствует жаркая засушливая погода. Температурный оптимум для роста мицелия гриба составляет +25-30 °С, а для формирования микросклероций - +27-35 °С.

Меры по ограничению болезни должны основываться на соблюдении высокой культуры земледелия (качественном семенном материале, научно обоснованном севообороте, обработке почвы с запашкой растительных остатков, борьбе с сорняками).

ЭПВ - в период цветения сои - не допускается.

Ожог бобов и стеблей (фомопсис)

Возбудителем этого заболевания является гриб Diaporthe phaseolorum Sacc. var. sojae Wehm. Гриб поражает все надземные части растений и вызывает гниль семян. Начальное проявление бо­лезни в виде бурых или коричне­вых пятен отмечается при теплой и влажной погоде в фазе образо­вания бобов на черешках и листо­вых пластинках нижних листьев. Пораженные растения отстают в росте. Проявляется заболевание вначале на черешках нижних листьев, чаще в фазе образования бобов. Листья засыхают, но не опадают.

Раннее заражение растений при­водит к опадению бобов и резко­му снижению урожайности семян. В условиях теплой и влажной по­годы пораженные участки стебля, черешки листьев и створки бобов покрываются белесым налетом, на них образуются пикниды, рас­положенные рядами или беспоря­дочно. Позднее заражение бобов вызывает их растрескивание и ве­дет к формированию мелких се­мян с низкой всхожестью.

Phomopsis sojae Lehman размножается пик­носпорами. В период вегетации на пораженных бобах и стеблях плодовые тела не обнаруживают­ся, но во влажной камере при +25-28 °C на 30-е сутки образуются перитеции с аскоспорами. Возбудитель ожога стеблей и бобов передается через семена, вызывая заражение проростков. 

Патоген сохраняется на растительных ос­татках в виде пикнид с пикноспо­рами, которые на следующий год заражают молодые листья. Зара­жение листьев может происхо­дить и аскоспорами, выходящими из перезимовавших перитециев в конце мая-июне. Частое выпаде­ние осадков в этот период благо­приятствует распространению патогена.

Возбудитель фомопсиса передается через семена, вызывая заражение проростков. Патоген может сохраняться также в растительных остатках в виде пикнид. Растения с механическими повреждениями более восприимчивы к заболеванию. Вредоносность заболевания заключается в уменьшении количества бобов, снижении массы семян и их всхожести. При сильном поражении сои содержание масла в семенах уменьшается на 2,5%.

Меры борьбы с фомопсисом на сое:  

• использование устойчивых к болезням сортов; 
• соблюдение севооборотов; 
• использование для сева кондиционных семян, 
• обработка семян протравителями;  
• сев в оптимальные сроки.

Белая гниль, или склеротиниоз

Белая гниль, или склеротиниоз - высоко вредоносная бо­лезнь. Возбудитель - Sclerotinia sclerotiorum De Вагу. Поражает сою на всех фазах развития рас­тений. На поверхности поражен­ного органа во влажную погоду образуется белый ватообразный мицелий, на котором формируют­ся черные склероции. Склероции могут образовываться также внутри стеблей. В сухую погоду мицелий не формируется, у пора­женных растений стебли и бобы становятся белесыми и трухлявы­ми, растения погибают, не обра­зуя урожай.

Возбудитель склеротиниоза сохраняется на растительных ос­татках, семенах и в почве или в виде примесей в семенном мате­риале. При заделке склероциев в почву они разлагаются в течение 10-12 мес. Весной, при обилии осадков и высокой влажности почвы на склероциях обра­зовываются апотеции, в которых формируются сумки с восемью аскоспорами. Аскоспоры разно­сятся ветром и могут вызывать первичное заражение растений.

Против болезни проводится очистка семян от склероциев, соблюдение севооборота (предшественники — озимая пшеница, сахарная свекла, картофель), уничтожение послеуборочных остатков.

Оливковая пятнистость, или филлостиктоз

Возбудителем болезни оливковой пятнистости (филлостиктоз) является несовершенный гриб Phyllosticta sojaecola Massal порядка Sphaeropsidales, в местах поражения образует большое количество пикнид. Пикниды шаровидные, погружены с верхней стороны листа в ткань. Пикноспоры бесцветные, овально-шаровидные, эллипсоидальные.

На пораженных листьях образуются расплывчатые, неправильной формы сероватые пятна с узкой темно-бурой каймой. Часто по краям листовой пластинки пятна сливаются, а листья усыхают. Иногда наблюдается поражение черешков и стеблей. Сохраняется патоген в растительных остатках в виде пикнид.

Наибольшее развитие болезни наблюдается в фазе цветения – начала образования бобов. Сильнее поражаются листья нижнего яруса. Заболеванию способствует сухое жаркое лето. Против болезни рекомендуют выведение устойчивых сортов и глубокую зяблевую вспашку поля после уборки сои, опрыскивание растений фунгицидами.

Филлостиктоз сои в СНГ особенно распространен на Дальнем Востоке.

Заключение

Для ограничения вредоносно­сти болезней большое значение имеет выявление начальной ста­дии заражения растений сои, считает член-кор. РАСХН В.М. Лукомец. На вегетирующих растениях может одновременно появиться ком­плекс болезней, поэтому обсле­дования посевов проводят в определенные периоды вегетации сразу на несколько патогенов. Разработку систем защитных мероприятий целесообразно на­чинать с фитосанитарной диагно­стики семян и посевов с целью определения биологического и экономического порогов вредоносности вредных организмов. На основании этого принима­ются решения по разработке и совершенствованию защитных мероприятий.

По мнению доктора сельскохозяйственных наук, профессора В.Т. Пивеня, наиболее эффективный путь защиты растений сои от пораже­ния болезнями - создание и использование в производстве ус­тойчивых или толерантных сор­тов. Большинство возделываемых в производстве сортов сои в той или иной степени устойчивы к вышеперечисленным патогенам, однако в силу складывающихся погодных условий, нарушения севооборотов, несоблюдения ре­комендуемых элементов техноло­гии выращивания возможно появление проблемы.

Важнейшим профилактиче­ским мероприятием является вы­бор места сои в севообороте. Хорошим предшественником для нее являются озимые и яровые колосовые, кукуруза. Не следует высевать сою раньше чем через 2 года после бобовых трав, зерно­бобовых, подсолнечника, рапса, горчицы. Несоблюдение этого правила приводит к увеличению опасности поражения склеротиниозом, пепельной гнилью, фо­мопсисом. При чередовании со злаковыми культурами допуска­ется возврат сои на прежнее ме­сто через один год. Также важнейшим условием полу­чения здоровых всходов и взрос­лых растений является правиль­ный выбор срока сева.