Международная команда ученых-растениеводов показала потенциал быстрого улучшения качества зерна ячменя с помощью генетического инструмента редактирования генов CRISPR.
Исследователи из Института Уэйта Университета Аделаиды, работающего с Институтом Джеймса Хаттона в Шотландии и другими коллегами в Великобритании и Мельбурне, объяснили, как уровень бета-глюкана в зерне ячменя может быть изменен с помощью редактирования генов.
«Зерно ячменя сравнительно богато бета-глюканом, источником ферментируемых пищевых волокон, которые защищают от различных заболеваний человека. Однако культуры с низким содержанием этого соединения предпочтительны для пивоварения и дистилляции. Исследование дало нам дальнейшее понимание ключевых генов, ответственных за состав зерна ячменя. Используя редактирование генов CRISPR, у селекционеров появится потенциал для ускорения селекции растений и создания новых сортов сельскохозяйственных культур, которые лучше всего подходят для их целевых рынков».
Мэтью Такер - заместитель директора Научно-исследовательского института Уэйта
Это первое опубликованное описание использования метода CRISPR для влияния на качество зерна ячменя в Австралии и Шотландии.
«Мы использовали так называемый обратный генетический подход, используя CRISPR для генерации изменений в членах суперсемейства генов, ответственных за производство бета-глюкана. Полученные результаты привели к специфическим различиям в качестве зерна, составе и содержании бета-глюкана».
Гильермо Гарсия-Хименес - профессор
Специалист выразил надежду, что данная работа будет способствовать расширению осведомленности о потенциале данной технологии. Работа на данном этапе проводится в лабораторных условиях, однако в перспективе планируется дать старт полевым испытаниям.
Профессор Такер отметил, что исследование может стать полезным для селекционеров, особенно в рамках изучения вопроса о том, как редактирование генов поможет улучшить посевные качества ячменя.
