Глобальные тенденции спроса на молочные продукты остаются достаточно сильными, несмотря на временное несбалансирование спроса и предложения.
Кроме того, повышение цен на нефть и снижения цен на молочные продукты в регионах, где спрос от них зависит и был низким из-за высоких цен в 2017 году, будет восстанавливаться, сообщает Ассоциация производителей молока.
В частности, достаточно сильным остается глобальный спрос на масло. Это отражается на ценах, которые снова усиливаются после серьезного снижения в сентябре 2017 – середине января 2018-го. На последних торгах GDT цена на масло выросла на 4,1% и составила 5494 $/т. Фьючерсные контракты мая и июля также показывают рост цен — 5530 и 5550 $/т соответственно.
Тем временем, производство масла в Европе в январе выросло на 2,2% и составил 188 тыс. т. Объемы американского масла также растут — до 185,5 тыс. т. (+4,3%).
По прогнозам американских экспертов, внутреннее потребление масла в регионе в текущем году под влиянием тенденции здорового питания вырастет еще на 2% и составит 873 тыс. т.
К слову, цена американского масла за последний месяц выросла на 1,3% и составила 4858 $/т. Европейское масло сейчас дорогое — 5971 $/т (+0,8%). Подогревают цены на него нулевые запасы товара на складах, поясняют в АВМ.
При этом эксперты говорят о том, что во второй половине года существует большая вероятность возврата рекордных цен на масло.
