В этом году ФАО обновила свой прогноз по мировому производству зерновых, который теперь составляет 2 586 миллионов тонн, что на 64,5 миллиона тонн, или на 2,4%, меньше по сравнению с рекордным объемом 2017 года.
Согласно опубликованной сегодня «Сводке предложения зерновых и спроса на зерновые», ФАО снизила свой майский прогноз на 24 млн. тонн, что в значительной степени отражает снижение прогнозов по производству пшеницы в Европейском союзе, а также пшеницы и фуражного зерна в Российской Федерации и Украине.
По прогнозам экспертов, в 2018/19 году мировое потребление зерновых вырастет до 2 641 млн. тонн, передает ИА «Казах-Зерно».
Поскольку потребление будет опережать производство, глобальные запасы зерновых, накопленные за последние пять сезонов, будут сокращены примерно на 7% по сравнению с их уровнем на момент открытия сезона. Это должно привести к тому, что соотношение мировых запасов зерновых к потреблению снизится до 27,7%, что будет означать первое снижение за четыре года - с 30,6% - хотя оно все же в значительной степени превышает исторический минимум в 20,4%, зарегистрированный в сезоне 2007/08 гг.
Ожидается, что снижение запасов в наибольшей степени затронет кукурузу, тогда как запасы риса могут показать рост уже третий год подряд.
Ожидается, что мировая торговля зерновыми будет в целом устойчивой в 2018-1919 гг., почти на уровне рекордных показателей 2017/18 гг.