Рынок Европейского Союза столкнулся с заметным дефицитом тыквенных семян, что вызывает обеспокоенность среди переработчиков и трейдеров.
Согласно информации от Chelmer Foods, спрос на тыквенные семена значительно превышает текущие объемы предложения, сообщает «УкрАгроКонсалт». Недостаток качественного сырья стал триггером для спекулятивных действий: часть поставщиков предпочитает удерживать продукцию на складах в ожидании дальнейшего роста цен.
Несмотря на это, аналитики отмечают, что ценовая динамика пока остается относительно стабильной. Крупные участники рынка стремятся избежать резких скачков, поддерживая умеренное ценовое давление и стараясь сохранить предсказуемость в торговле.
Китайские производители активно наращивают экспорт, поставляя на мировой рынок значительные объемы семян. Однако этого недостаточно для удовлетворения европейского спроса, особенно в сегменте продукции, соответствующей строгим требованиям ЕС по содержанию пестицидов. Такие семена практически исчезли с рынка, а их стоимость существенно превышает средний уровень.
Новый урожай поступает на рынок медленно и не успевает покрыть растущий спрос. В результате некоторые упаковочные компании вынуждены повышать цены, особенно для клиентов, заинтересованных в срочных поставках. Это, в свою очередь, подталкивает рынок к новой волне удорожания.
Эксперты прогнозируют, что дефицит сохранится как минимум до выхода на рынок основных объемов нового урожая. До этого момента рынок останется под давлением, а цены — на высоком уровне. Европейские переработчики уже начали искать альтернативных поставщиков за пределами Китая, чтобы минимизировать риски перебоев в поставках.
