История бизнеса Стелы Эфрос — яркий пример того, как из скромного начинания вырастает масштабное предприятие. Всё стартовало в 2005 году с небольшого производственного цеха в родном селе Мэгдэчешть. Сегодня, спустя годы упорной работы, предпринимательница управляет разветвлённой сетью птицеферм в нескольких регионах Молдовы — и выращивает сотни тысяч птиц ежегодно.
Об этом сообщает Radiomoldova.
Путь роста: от старта до крупной сети
Развитие бизнеса шло поэтапно. С 2007 года Стела Эфрос вместе с мужем начала активно расширять производство. Они приобрели фермы в районах Орхей, Стрэшень и Фэлешть, а позже — ферму в Буковэц. Только в Буковэц за сезон выращивают около 500 тысяч птиц.
Ключевым фактором успеха стало грамотное сочетание источников финансирования:
- собственных инвестиций;
- банковских кредитов;
- государственных субсидий на поддержку агропромышленного сектора.
Одна из последних полученных субсидий составила 10 миллионов леев — это максимальный лимит по программе. Средства направлялись на постинвестиционную поддержку: после вложений в развитие компания подавала заявки и получала господдержку, что ускоряло масштабирование.
Технологии и автоматизация: меньше людей — больше эффективности
Сегодня в активе семьи Эфрос пять птицеферм и 12 производственных цехов. Благодаря масштабной автоматизации число сотрудников удалось сократить: в каждом цехе работает всего один человек. Его задача — контролировать ключевые процессы:
- подачу корма;
- водоснабжение и систему полива;
- вентиляцию (с отслеживанием уровня CO2);
- освещение (по строгому графику).
Фермы оснащены автоматизированными системами кормления и поения. Это даёт сразу несколько преимуществ:
- птицы всегда имеют доступ к корму и свежей воде;
- сокращается расход ресурсов;
- можно точно регулировать количество корма для каждой возрастной группы.
Полный цикл: от зерна до готовой продукции
Компания не зависит от внешних поставщиков — вся производственная цепочка управляется внутри предприятия. Важная часть системы — мини завод по производству кормов в деревне Мэгдэчешть (района Криулень).
Как это работает:
- Зерно закупается у местных производителей.
- На мини заводе из него изготавливают корма.
- Собственным транспортом корма доставляют на фермы.
Для одного производственного цикла требуется около 700 тысяч тонн корма — и весь этот объём компания обеспечивает самостоятельно.
Особое внимание уделяется здоровью птиц. Вакцинация проводится строго по схеме, разработанной совместно с ветеринарными специалистами. Кроме того, ежегодно компания импортирует родительские формы птиц из Франции — это позволяет поддерживать высокое качество поголовья. Например, в одном из цехов сейчас содержатся 35 дневные цыплята весом около 700 граммов. Благодаря происхождению из породы первого поколения они обладают отличным потенциалом роста.
Итоги и перспективы
История Стелы Эфрос показывает, что успех в агробизнесе складывается из нескольких компонентов:
- стратегического подхода к финансированию;
- внедрения современных технологий;
- контроля всей цепочки производства;
- внимания к качеству и здоровью поголовья.
Такой подход не только позволил создать устойчивую бизнес- модель, но и укрепил позиции компании на внутреннем рынке — обеспечивая потребителей качественной продукцией местного производства.
