Плоский персик — нишевая культура, которая может обеспечить прибыль
Плоский персик может стать альтернативной культурой для молдавских производителей, учитывая диверсификацию ассортимента фруктов и доступ к новым рынкам для экспорта.
Недавно Ассоциации «Молдова Фрукт» и «Днестровский Фрукт» совместно организовали вебинар на тему: «Характеристики плоского персика и нектарина. Перспективные сорта». В ходе мероприятия специалисты из Италии и Испании представили важные аспекты создания плантаций плоских персиков, реалии и перспективы бизнеса косточковых (персик и нектарин).
Вебинар проходил в рамках «Платформы сотрудничества садоводов на обоих берегах Днестра в повышении конкурентоспособности их фруктов на традиционных и альтернативных рынках». Проект финансируется Европейским Союзом через Программу ЕС “Меры по укреплению доверия”, внедряемой ПРООН.
«Плоский персик — восхитительный фрукт. Мы в рамках предприятия ООО ЕвроРостАгро посадили эту культуру 4 года назад. В этом году соберем второй урожай. Цены на плоский персик выше, чем на обычный персик, но в настоящее время объемы продаж ниже», — отмечает производитель на левом берегу Днестра — Юрий Диуца.
«В последние годы мы стали свидетелями нескольких серьезных изменений, как на традиционных рынках, где конкуренция становится все более жесткой, а требования к сети становятся более строгими, так и локальными изменениями, таких как климат, которые становятся все более выраженными из года в год; или социально-экономические, где рабочая сила становится все более и более ценной и недоступной », — сказал итальянский эксперт по производству косточковых фруктов Стефано Фоски.
Хотя эти изменения вызывают тревогу, Молдова Фрукт предпочитает рассматривать эти процессы как возможности для инноваций.
«Мы рассматриваем такую возможность в культуре персика и платиформных нектаринов. Эти культуры можно считать нишевыми и менее востребованными на рынке, однако они являются прибыльными культурами и позволяют диверсифицировать риски для отечественных производителей. Стратегия, продвигаемая ассоциацией, заключается в диверсификации ассортимента фруктов, предлагаемых на экспорт, и улучшении качества фруктов с целью повышения их конкурентоспособности», — Евгений Бумаков, программный менеджер, специалист агробизнеса в Молдова Фрукт.
В настоящее время в Молдове выращивают плоский персик на площади около 50 га.
⚡️Следите за новостями Agroexpert в -> Telegram | Viber | Facebook | Instagram | News letter!
