2024 год был удачным для картофелеводов в Европе настолько, что они готовы выращивать этот овощ, уменьшая посевы других культур.
Об этом рассказал директор по продажам Patatas Meléndez, занимающей около 20% рынка в Испании, Хуан Мануэль Коэлло, пишет FreshPlaza.
«Мы завершаем в целом хороший год для картофеля с высокими средними ценами, которые были благоприятными для сектора, несмотря на то, что на рынке были моменты напряжения из-за дефицита предложения в определенные периоды и прежде всего ограниченной доступности семенного материала в начале 2024 года», — вспоминает он.
Он подчеркивает, что нет лучшего показателя хорошего здоровья картофельного сектора, чем готовность фермеров к посадке, но ограниченное предложение семян вызывает беспокойство.
«Эти семена поступают преимущественно из Нидерландов, Бельгии, Германии и Франции, где производители сталкиваются с растущими трудностями при выращивании семенного картофеля из-за неблагоприятных погодных условий, — говорит Хуан Мануэль Коэлло. — Так что, кроме того, что цена на семена вырастет, мы также будем вынуждены высаживать меньше желаемых сортов и сажать другие альтернативные сорта».
