Когда запасы не радуют: в Европе сохраняется избыток яблок и груш
В Европе запасы яблок и груш остаются выше ожидаемого уровня, хотя в Великобритании их объемы постепенно сокращаются в рамках подготовки к переходу на поставки фруктов из Южного полушария в летний период.
Об этом пишет EastFruit.
По словам представителя Worldwide Fruit Тони Хардинга, нынешний сезон оказался непростым: спрос был слабее обычного, а увеличенные объемы фруктов первого класса усилили конкуренцию на рынке и сделали продажи зависимыми от акций и скидок.
Дополнительное давление на отрасль оказывают растущие затраты. Стоимость удобрений и средств защиты растений выросла почти на 40%, а цены на топливо и энергию оставались нестабильными. Эти факторы, как ожидается, будут влиять и на урожай 2026 года.
Во многих странах Европы запасы яблок и груш все еще значительны, поэтому продажи местной продукции могут затянуться, а импорт фруктов из Южного полушария — частично отложиться. При этом качество фруктов в хранилищах в целом остается удовлетворительным.
Поставки груш из Южного полушария в Великобританию уже идут
С середины февраля начали поступать груши Qtee и Green Williams из ЮАР, позже — сорт Forelle. Первые партии отличаются хорошим качеством, насыщенным цветом и вкусом. Также продолжаются поставки из Южной Америки, хотя логистика остается сложной из-за перебоев в судоходстве.
На рынке яблок стартовал переход на импортную продукцию: в продажу поступили южноафриканские Braeburn, а с 25-й недели ожидаются поставки из Новой Зеландии. В ближайшие недели также прибудут Pink Lady, Royal Gala и Granny Smith из ЮАР, Чили и Аргентины. Сорт Jazz появится ближе к июлю, когда запасы фруктов Северного полушария начнут сокращаться. Качество поздних партий яблок из Северного полушария остается высоким.
В Новой Зеландии и Чили сезон прошел в благоприятных погодных условиях, однако в Аргентине и южноафриканском регионе Серес урожай пострадал от града. Это сказалось на состоянии садов и объемах экспортной продукции первого класса. В то же время производители из региона Элгин в ЮАР сообщают о хорошем урожае и отличном качестве плодов.
Дополнительные сложности создали сильные ветры и наводнения в Западно-Капской провинции ЮАР, повредившие дороги и упаковочные предприятия. Несмотря на это, отрасль быстро восстановила работу, и поставки в Великобританию продолжаются по графику.
В Worldwide Fruit также внимательно следят за геополитической ситуацией, включая напряженность на Ближнем Востоке. Хотя некоторые судоходные компании уже вводят дополнительные «военные» сборы, прямое влияние на импорт фруктов в Великобританию пока остается ограниченным.
