Внезапный запрет на поставки белого риса сорта «басмати», введенный Индией, продолжает оказывать влияние на международные рынки, вызывая панические закупки и рост цен. Кроме того, в стране наблюдается рост цен на томаты и другие овощи, а также на пшеницу и сахар, что усиливает продовольственную инфляцию.

Об этом пишет agbz.ru.

По данным Обсерватории экономической сложности, Индия является крупнейшим в мире экспортером риса, объем продаж которого в 2021 году составил $10 млрд, что почти в три раза больше, чем у второго по величине экспортера — Таиланда c $3,48 млрд.

Цены на рис в Индии выросли на 11,5% в годовом исчислении и на 3% за последний месяц, по данным Министерства по делам потребителей, продовольствия и общественного распределения страны.

Цены на помидоры в Индии также стремительно растут. Национальный совет по садоводству Индии сообщил, что в некоторых регионах страны цены на помидоры выросли более чем на 600% за последний год, поскольку в начале этого года страна боролась с жарой, а в последнее время — с наводнениями и оползнями.

Причем рост цен произошел в основном за один месяц: в июне розничные цены на томаты во многих регионах выросли с $30,36 до $121,45. В июле цены выросли еще на 20% в большинстве регионов. Среди других овощей, испытывающих инфляцию, можно назвать лук (инфляция по сравнению с прошлым годом составила от 3,7% до 83,1% в зависимости от региона) и чеснок (инфляция составила от 77,8% до 337,5%).

Аналогичным образом, инфляция на такие фрукты, как яблоки, достигает двузначных цифр. Компания McDonald’s даже была вынуждена отказаться от использования томатов во многих индийских ресторанах из-за отсутствия их в продаже, а также из-за опасений по поводу качества и цен.

Реакция мировых рынков

По мнению Международного валютного фонда, ограничение экспорта риса из Индии может привести к росту продовольственной инфляции. Международная организация подчеркивает, что ограничение экспорта будет иметь эффект, аналогичный прекращению сделки по экспорту зерна из Причерноморья на Украину. По мнению МВФ, мировые цены на зерно в этом году могут подскочить на 10%-15%.

«В нынешних условиях такого рода ограничения, скорее всего, усилят волатильность цен на продовольствие в остальном мире, а также могут привести к ответным мерам, — говорит Пьер-Оливье Гуриншас, главный экономист МВФ. — Мы бы рекомендовали отменить подобные экспортные ограничения, поскольку они могут нанести вред в глобальном масштабе».

Индийское правительство исторически придерживается интервенционистского подхода к стабилизации цен на продовольствие и обеспечению адекватного предложения.

В прошлом году Индия ввела запрет на экспорт риса с нарушенной структурой после того, как в регионе Хариф произошли засухи и наводнения. Кроме того, в 2022 году страна ввела ограничение на экспорт сахара, запрет на экспорт пшеницы и ужесточение экспорта пшеничной муки.

Наряду с повышением цен на рис, овощи и некоторые фрукты, индийские потребители сталкиваются с увеличением стоимости пшеницы и сахара — товаров, которые в последние месяцы подорожали во всех странах.

Продовольственная инфляция в стране в июне выросла до 4,5% по сравнению с 3% в мае.

Согласно опубликованному недавно отчету GAIN USDA, объем производства пшеницы в Индии в этом году будет ниже предыдущих оценок и составит 108 млн тонн по сравнению с прогнозом ранее в 113,5 млн тонн. По некоторым оценкам индийских торговых организаций, фактический объем производства будет ближе к 100 млн тонн. Чтобы предотвратить скачки цен, страна ограничила объем запасов пшеницы, которые могут иметь трейдеры.

В то же время, по словам министра по делам потребителей Индии Пиюша Гоэла, цены на сахар в Индии выросли до $440-455 с $416-430 в прошлом году. Тем не менее, по данным ФАО, эти показатели растут меньшими темпами, чем мировые цены на сахар, которые в этом году увеличились на 29,7%.

Производителям по-прежнему мешает лимит на экспорт сахара: в текущем сезоне, заканчивающемся в последний день сентября, заводам разрешено экспортировать не более 6,1 млн тонн.

Как и в 2022 году, свободная торговля продовольственными товарами оказалась под вопросом. Запрет на экспорт риса из Индии и прекращение действия Черноморской зерновой инициативы, а также свободное перемещение украинского зерна могут спровоцировать резкий рост цен на продовольствие в ближайшие месяцы, как и прогнозирует МВФ.

Это происходит как раз в тот момент, когда в некоторых странах начинает наблюдаться некоторое ослабление продовольственной инфляции. Тем не менее, за последний год продовольственные компании укрепили и диверсифицировали цепочки поставок, и украинское зерно продолжает поступать по сухопутным маршрутам и европейским дорогам солидарности.

⚡️Следите за новостями Agroexpert в ->  Telegram | Viber | Facebook | Instagram | News letter!

Поток новостей
США выделяют 1,3 млрд долларов на развитие производства удобрений

США выделяют 1,3 млрд долларов на развитие производства удобрений

В Мире
Правительство США объявило вчера о выборе восьми проектов, которые позволят нарастить внутреннее производство удобрений. Планируемые инвестиции превышают 1,34 миллиарда долларов США, в том числе около 573 миллионов долларов США выделит Министерство сельского хозяйства США (USDA).
Пшеница дешевеет, соя растет: обзор ситуации на мировых биржах в четверг

Пшеница дешевеет, соя растет: обзор ситуации на мировых биржах в четверг

Цены и Тренды
В четверг, 22 октября 2026 года, на всех трех рынках наблюдалось ослабление пшеничного рынка на надеждах прекращения конфликта на Украине после встреч американского посланника с лидерами обеих стран. Декабрьские котировки мягкой озимой пшеницы на Чикагской товарной бирже CBOT снизились до $229,55 за тонну, декабрьские фьючерсы…
Цена на муку снижается быстрее, чем на пшеницу

Цена на муку снижается быстрее, чем на пшеницу

Цены и Тренды
Экспорт пшеницы из Республики Молдова вырос в июле–сентябре 2026 года, а средняя цена реализации превысила уровень предыдущего года. В то же время молдавская мука подешевела на внешних рынках, и разница между ценой готовой продукции и ценой сырья сократилась. Для мукомольных предприятий такая динамика оказывает давление…
Пчеловодство в Молдове: слабый урожай, низкие цены и давление со стороны экспорта

Пчеловодство в Молдове: слабый урожай, низкие цены и давление со стороны экспорта

В Молдове
В Костешти пчеловоды, переработчики и представители властей обсудили проблемы пчеловодческой отрасли, прослеживаемость меда и необходимость укрепления позиций молдавской продукции на внешних рынках. Встреча, состоявшаяся 23 октября, была приурочена к визиту Петера Козмуса, президента APIMONDIA.
Партнерские материалы
Более высокие и стабильные урожаи кукурузы: что обещает новая генетика Vylor

Более высокие и стабильные урожаи кукурузы: что обещает новая генетика Vylor

Компания Vylor открывает новую эру в культивировании кукурузы: самый передовой в отрасли генетический признак, обеспечивающий рост урожайности и стабильность урожая, а также усовершенствованную защиту от вредителей, что позволит фермерам добиться значительного роста урожайности и прибыльности. Компания укрепляет свои лидирующие позиции на рынке и прогнозирует дополнительную…
Компания Vylor запускает Vylor Edge — новую инвестиционную платформу для глобальных инноваций в сельском хозяйстве

Компания Vylor запускает Vylor Edge — новую инвестиционную платформу для глобальных инноваций в сельском хозяйстве

Компания Vylor, специализирующаяся на семенах и передовой генетике, которая отделилась от Corteva 1 октября 2026 года, объявила о запуске Vylor Edge — новой инвестиционной платформы, призванной ускорить развитие передовых технологий в мировом сельском хозяйстве. Vylor Edge будет сотрудничать со стартапами, предпринимателями, университетами и более широкой…
Moldagrotech & Farmer 2026: Ознакомьтесь с программой выставки, которая пройдет 15–18 октября

Moldagrotech & Farmer 2026: Ознакомьтесь с программой выставки, которая пройдет 15–18 октября

Выставка «Moldagrotech & Farmer 2026» откроет свои двери 15 октября в выставочном центре CIE Moldexpo, где в течение четырёх дней будут представлены сельскохозяйственные технологии, продукция местных производителей и решения для развития агропромышленного сектора. Посетители смогут ознакомиться с программой мероприятия, чтобы узнать, какие мероприятия запланированы на…