La Criuleni se vor procesa subproduse de origine animală
La Criuleni au demarat lucrările de construcție a unității de procesare a subproduselor de origine animală nedestinate consumului uman. Potrivit Ministerului Agriculturii și Industriei Alimentare (MAIA), construcția unității este planificată să fie finalizată până la sfârșitul anului 2025, urmând ca unitatea să devină funcțională la începutul anului 2026.
În acest context, secretarul de stat din cadrul MAIA Iurie Scripnic, împreună cu reprezentantul Băncii Mondiale Holger Kray, au vizitat șantierul din Criuleni pentru a evalua progresul primelor etape de construcție.
Unitatea de procesare va fi construită pe o suprafață de 2,5 hectare, teren aflat în gestiunea Întreprinderii de Stat „Stațiunea Didactică Experimentală Criuleni”.
Complexul va integra cele mai moderne tehnologii de procesare a subproduselor animale, evitând incinerarea, în favoarea sterilizării sub presiune, conform standardelor internaționale. În urma procesării, subprodusele de categorie 1 și 2 vor fi transformate în făină de carne și oase, utilizată drept combustibil ecologic în fabricile de ciment. În același timp, subprodusele de categoria 3 vor putea fi folosite pentru producerea hranei pentru animale de companie.
Un alt rezultat al procesării îl constituie grăsimile animale, care vor fi utilizate ca biocombustibil pentru generarea energiei necesare funcționării fabricii și încălzirii complexului în sezonul rece.
Proiectul, cu o valoare totală de 13,5 milioane de euro, este de o importanță strategică pentru dezvoltarea sectorului zootehnic și al siguranței alimentare, precum și pentru protecția mediului.
