Почему снижаются цены на молдавские овощи?

При том, что, судя по мониторингу EastFruit, оптовые цены на основные овощи хоть и снижались во второй половине июля, но к началу августа все-таки в среднем были существенно выше упомянутого уровня: огурцы – 4 лея/кг, помидоры – 6 леев/кг, зеленый сладкий перец – 8 леев/кг.

На первый взгляд, факт падения цен на овощи плохо сочетается со статистически зафиксированным фактом сокращения сельхозплощадей под этими культурами. Так, согласно опубликованным недавно Национальным бюро статистики Республики Молдова данным о динамике посевных площадей в стране, под овощи, картофель и бахчевые культуры в 2021 году было отведено лишь чуть более 66 тыс. га (96% от прошлогоднего показателя). В том числе, картофелем занято 22,2 тыс. га (97%), овощами открытого грунта – 37,5 тыс. га (94%), бахчевыми – 6,2 тыс. га (102%).

Однако операторы овощного рынка отмечают, что на ценовую конъюнктуру большое влияние оказывает изменения в структуре молдавского овощеводства. В частности, из-за низких оптовых цен и спроса на лук, морковь и картофель почти весь прошлый сезон, в 2021 году фермеры сократили плантации именно этих базовых овощей «борщового набора». Но, при этом, на большей части высвободившихся площадей они посадили огурцы, томаты, перец и некоторые другие «салатные овощи». Расчет был на то, что, как и в прошлом году, «пандемия задержит в стране на летний период отпускников и трудовых мигрантов, что простимулирует спрос».

Однако в реальности все вышло иначе, в июле-августе население активно уезжает – в отпуск или на работу за рубеж. Спрос на любые овощи снижается. Но из-за сравнительно невысокого предложения цены на картофель, морковь и лук стагнируют или даже немного растут. А огурцы, томаты, перец и некоторые другие, «обычно дорогие» овощи, которых сейчас много – дешевеют.

⚡️Следите за новостями Agroexpert в ->  Telegram | Viber | Facebook | Instagram | News letter!