Din cauza secetei și a penuriei de furaje din UE, crescătorii de animale își reduc efectivele de animale
Acest material a fost tradus cu ajutorul inteligenței artificiale.
Seceta, deficitul de furaje grosiere și creșterea costurilor intensifică presiunea asupra sectorului zootehnic al UE. Cei mai mari producători de carne de vită, în special Germania, Franța și Italia, se confruntă deja cu o reducere a bazei furajere, ceea ce obligă o parte dintre exploatații să crească numărul de animale sacrificate și să-și revizuiască dimensiunile efectivelor.
Ukragroconsult menționează acest lucru.
În Germania, din cauza caniculei prelungite și a secetei, sacrificarea vacilor a crescut cu 6% față de aceeași perioadă a anului trecut. În unele regiuni, starea pășunilor s-a deteriorat, iar fermierii au fost nevoiți să recurgă mai devreme la rezervele de furaje de iarnă. O situație similară se înregistrează și în Franța, unde sacrificarea vacilor de lapte a crescut cu 8,8 %, în timp ce sacrificarea vacilor de carne a scăzut cu 10,4 %.
În Italia, producția de furaje grosiere a scăzut cu 30–40% în unele regiuni. Costurile ridicate ale irigațiilor și ale energiei electrice exercită o presiune suplimentară, ceea ce crește costurile de întreținere a efectivelor de animale. Actorii de pe piață nu exclud posibilitatea ca o parte dintre producători să continue să-și reducă efectivele.
Comerțul cu carne de vită în UE se află, de asemenea, în schimbare. În luna iunie, exporturile de carne de vită franceză au scăzut cu 13,8% față de aceeași perioadă a anului trecut, iar livrările către alte țări din UE — cu 17,2%. Exporturile în afara Uniunii Europene au crescut cu 34,7%, însă acest lucru nu a fost suficient pentru a compensa scăderea livrărilor intraeuropene.
Prețul mediu al bovinelor din clasa R în UE la începutul lunii septembrie era de aproximativ 6,27 €/kg. Deocamdată, prețurile rămân relativ stabile, însă reducerea în continuare a bazei furajere și posibila scădere a efectivului de bovine ar putea limita oferta de carne de vită în UE în lunile următoare.
