Погодные условия весной и во время сбора урожая повлияли на общий урожай яблок по всей Европе. В начале августа Prognosfruit объявила об урожае яблок во Франции в 1 463 000 тонн. Обновленный ноябрьский показатель снизился на 3% – до 1 426 000 тонн. Это на 5% меньше, чем в 2023 году, но соответствует трехлетнему среднему показателю.
Об этом пишет пресс-служба Ассоциация ANPP, сообщает портал glavagronom.ru.
Последняя информация из других стран ЕС дает следующие факты:
- Испания: небольшие размеры, существенный пересмотр в сторону снижения урожая в Каталонии (520 000 т/567 000 т).
- Италия: небольшой прирост, большие размеры, поздний урожай, меньшая переработка.
- Германия: небольшой урожай на севере, но пересмотр в сторону повышения на юге.
- Бельгия: стабильно.
- Нидерланды: небольшое снижение урожая.
- Словения: снижение из-за аномальной жары и засухи.
- Чехия, Австрия, Румыния: низкий начальный урожай, все еще находящийся под влиянием шторма «Борис».
- Польша: перезревание, плохая консервация из-за аномальной жары в августе, сбор на 2 недели раньше срока.
С другой стороны, прогноз урожая груш был пересмотрен в сторону увеличения до 134 000 тонн. Прогноз на начало августа составлял 119 000 тонн. Таким образом, общий урожай выше трехлетнего среднего (хотя этот средний показатель включает два года небольших урожаев).
Филипп Бинар, генеральный секретарь WAPA (Всемирной ассоциации производителей яблок и груш), предоставил информацию по яблочной отрасли в Европейском Союзе. По его словам, этот год негативно отличается от предыдущих: объем яблока на рынках свежей и переработанной продукции снизился.
Основное снижение зафиксировано для двух популярных сортов: Голден Делишес и Гала, урожай которых упал на 10% и 11% соответственно по сравнению с 2023 годом. Однако урожай Ред Делишес вырос на 20%, а новые сорта сохранили показатели прошлого года. Основной причиной ухудшения урожая стали плохие погодные условия, в частности повторные заморозки, затронувшие большую часть Европы.
Доминик Вожняк, бывший президент WAPA и представитель польских производителей яблок, рассказал, что Польша также столкнулась с последствиями весенних заморозков. Урожай в Польше снизился, при этом производители испытывают значительное давление цен, что сказывается на потреблении, несмотря на высокую популярность яблок на рынке. Для решения проблемы он рекомендовал внедрять стратегии диверсификации и проводить национальные промокампании для стимулирования спроса.
По состоянию на ноябрь 2024 года запасы яблок в годовом исчислении снизились в большинстве стран, за исключением Италии, Испании и Швейцарии, где запасы увеличились по сравнению с прошлым годом.
