В этом году урожай озимой пшеницы будет меньше. По данным министерства сельского хозяйства, в среднем в этом сезоне планируют собрать около трех тонн с гектара, что на 500 килограммов меньше, чем годом ранее.
Аграрии говорят, что виной всему мартовские снегопады и майская засуха. Некоторые фермеры все же надеются собрать урожай выше прогнозируемого. В их числе - Виктор Хропотинский. На севере страны он засеял пшеницей свыше пяти тысяч гектаров земли. "Сегодня с этого поля я собираю по 5,3 тонн с гектара. Урожай получаю от пяти до шести тонн с гектара. Ждём лучших показателей, но посмотрим, что получится", - сказал фермер Виктор Хропотинский.
Агрономы проверяют влажность зерна, чтобы выяснить, готово ли оно к сбору. "Это очень важный показатель в процессе сбора урожая. От этого зависит, как будет храниться продукция. Должно быть 14 процентов. Сейчас у нас 13,2 и это очень хорошо, значит можно начинать собирать урожай", - отметил агроном Сергей Титу
Урожай собирают, используя современные технологии.
"Очень легко работать. Есть монитор, который показывает, сколько гектаров убрано, в кабине есть кондиционер. Когда наполняется бункер, на пульте зажигается лампочка".
По данным министерства сельского хозяйства, пока собрали только треть урожая озимых. "Сбор пшеницы в стране начался на прошлой неделе. Сейчас собрано около 30 процентов. На севере и юге урожай лучше. Около 3,2 тонн с гектара. Из-за погодных условий на прошлой неделе в 11 районах не смогли начать сбор урожая", - сказал специалист минсельхоза Марин Грама.
Даже если урожай пшеницы будет меньше, чем в 2017, это не повлияет на цены на хлеб, заверяют власти. В этом году пшеницей засеяли 300 тысяч гектаров сельхозугодий.
