Rolul semnificativ al Ucrainei în lume ca exportator de cereale și alte produse agricole este de necontestat. Ucraina, datorită potențialului său agricol considerabil, a exportat tot mai multe produse alimentare în ultimii ani și s-a concentrat pe sectorul agricol.
Condițiile foarte favorabile agriculturii, multe terenuri libere la prețuri mici au ajutat sectorul agricol din Ucraina să devină un jucător major pe piețele agricole internaționale în ultimele decenii.
Există temeri privind potențiale blocaje de pe piața cerealelor după izbucnirea războiului din Ucraina, însă Ministrul federal al Agriculturii, Cem Özdemir, a subliniat că UE are suficient grâu, deși nu a exclus noi creșteri de preț – în special la îngrășăminte și energie. Potrivit lui Özdemir, scumpirea alimentelor și o creștere suplimentară a inflației ar putea avea un impact semnificativ asupra consumatorilor.
Penurie de porumb, rapiță și floarea soarelui?
Nu doar piața mondială a grâului va fi afectată de războiul din Ucraina. Anul trecut, Ucraina s-a situat pe locul 4 pe lista celor mai mari exportatori de grâu, potrivit estimărilor Departamentului Agriculturii din SUA (USDA). Ucraina a recoltat și 42 de milioane de tone de porumb. În cazul grâului, peste 70% din cele 33 de milioane de tone recoltate au mers la export.
În plus, Ucraina este cel mai important producător mondial de floarea-soarelui (17,5 milioane de tone în 2021) și șrot de floarea soarelui (7 milioane de tone în 2021). Potrivit USDA, țara vecină a fost anul trecut cel mai mare exportator de șrot de floarea soarelui, cu o cotă de piață de aproape 61 la sută la nivel mondial. Cele 6 milioane de tone de orz exportate în 2021 au făcut ca Ucraina să fie al treilea cel mai mare furnizor din lume pe această piață. La secară, 40 % din volumul vândut la nivel mondial a fost furnizat de către Ucraina, ceea ce a plasat țara vecină pe primul loc.
Nici producția de rapiță din Ucraina nu trebuie subestimată: țara vecină a furnizat 20% din exporturile mondiale, ceea ce a corespuns unui volum de 2,7 milioane de tone în 2021. Țara s-a clasat pe locurile 9 și 10 pe lista celor mai mari exportatori de unt, brânză și lapte praf integral, potrivit USDA.
Importanța sectorului agricol în cadrul economiei Ucrainei
Spre deosebire de rezultatele exporturilor de produse agricole ale Ucrainei, cifrele disponibile pe baza de date ONU privind comerţul de mărfuri (Comtrade) arată că Ucraina importă mai multe mărfuri decât exportă. În 2020, importurile au ajuns la o valoare de 53,7 miliarde de dolari, în timp ce exporturile țării au fost de 49,2 miliarde de dolari.
China este cel mai important partener comercial al Ucrainei, atât în ceea ce privește exporturile, cât și privind importurile – aproximativ 15% din volumul de comerț este cu China. Potrivit ONU Comtrade, statele Polonia, Rusia, Turcia și Germania sunt următorii parteneri comerciali în ceea ce privește exporturile în 2020. Principalele mărfuri exportate au fost: cereale, fier, oțel, grăsimi, uleiuri, minereuri. Ucraina a importat cel mai mult din China, Germania, Rusia, Polonia și SUA. Printre altele, țara vecină a cumpărat combustibili minerali, uleiuri minerale, mașini, piese de vehicule și produse electronice.
Faptul că agricultura joacă un rol deosebit este evidențiat în mod deosebit de creșterea producției agricole a țării în ultimele decenii. Potrivit datelor FAO, recolta de produse agricole a crescut cu 77 % între 2000 și 2019. Creșterea a continuat și în ultimii ani.
Utilizarea terenurilor din Ucraina evidențiază, de asemenea, importanța agriculturii: conform FAO, aproximativ 71,3% din suprafața țării este disponibilă pentru uz agricol, adică o suprafață de aproximativ 43 de milioane de hectare.
În timp ce UE beneficiază de un nivel ridicat de autosuficiență, țările din afara Europei pot resimți mai grav criza. Țările din Africa de Nord, Turcia și țările asiatice sunt principalii importatori de grâu rusesc și ucrainean.
Cu toate acestea, întreruperea lanțurilor de export ar putea cauza incertitudini, creșteri ale prețurilor și o volatilitate crescută pe piețele internaționale. În ansamblu, industria alimentară este afectată și de creșterea prețurilor la îngrășăminte și energie. Prin urmare, nu este exclusă o nouă creștere a prețului alimentelor și o creștere a ratei inflației.
Sursa: agrointel.ro
⚡️Urmărește știrile Agroexpert pe-> Telegram | Viber | Facebook | Instagram | News letter!
