Производство муки в Украине за 11 месяцев 2019/20 МГ составило 1,423 млн т по сравнению с 1,553 млн т в прошлом МГ и 1,756 млн т в позапрошлом.
Об этом сообщил председатель ревизионной комиссии «Мукомолы Украины» Сергей Сакиркин, пишет портал latifundist.
При этом в мае были произведены рекордно низкие 100 тысяч тонн указанной продукции.
«В начале карантина рынок оживился, особенно в сегменте мелкой фасовки. Никогда еще фасовочные автоматы не работали так напряженно, как в марте-апреле. Загружены были все существующие мощности. Да и в целом спрос резко увеличился, сети уменьшили отсрочку платежа с 60-90 до 3-5 суток», — констатировал он.
Но, по его словам, ажиотаж спал, запасы населением были сделаны, и рынок застыл и до сих пор находится в «полуживом состоянии».
«Что «радует», так это стабильность. Стабильное ежегодное уменьшение производства. В мае получили антирекорд — было произведено всего 100 тыс. т муки. Так мало продукции украинские предприятия не производили никогда. Еще немного, и мы «уйдем» ниже 100 тыс. т в месяц», — считает эксперт.
Напомним, что за 5 месяцев 2020 г. украинскими производителями было изготовлено 314,5 тыс. т хлеба и хлебобулочных изделий. Данный показатель на 13,8% ниже аналогичного результата предыдущего года.
