Производство сахара в Европе может упасть до самого низкого уровня более чем за десятилетия из-за жары, повредившей и без того меньший урожай сахарной свеклы.
Об этом пишет Latifundist.
По данным S&P Global Energy, производство сахара в ЕС и Великобритании в сезоне 2026/27 ожидается на уровне около 15 млн т – это самый низкий показатель из сезона 2015 года. Этим летом серия волн жары существенно снизила урожайность после того, как площади под сахарной свеклой сократились уже второй год. Производители убавляли посевы из-за падения цен после рекордных урожаев предыдущих сезонов.
Это усугубляет опасения относительно возможного глобального дефицита сахара, поскольку Эль-Ниньо также угрожает производству сахарного тростника в ключевых странах Азии, в частности в Индии и Таиланде. На этом фоне цены на сахар в последние недели резко выросли. В пятницу фьючерсы на белый сахар в Лондоне в ходе торгов достигли самого высокого уровня за год, а цены на сырой сахар в Нью-Йорке на этой неделе могут вырасти более чем на 7%.
«Меньший урожай будет способствовать дефициту в первом и втором кварталах следующего года, и рынок уже закладывает это в цены. Если экспорт из Европы сократится или практически исчезнет, цены продолжат расти», — отметил главный аналитик Covrig Analytics Клаудиу Ковриг.
На прошлой неделе подразделение MARS Европейской комиссии снизило прогноз урожайности сахарной свеклы в ЕС до 76 т/га, что на 7% меньше, чем в прошлом, из-за неблагоприятных погодных условий.
Хотя этот показатель близок к среднему за последние пять лет, продолжительная жара практически лишила посевы запаса прочности. По оценке аналитика StoneX Педро Антикейры, это может превратить ЕС в чистого импортера сахара.
По словам главной аналитики S&P Global Energy с рынка мягких товаров Марины Мальцони, ситуация может еще больше ухудшиться, поскольку прогнозы погоды и дальше предусматривают температуры выше нормы и ограниченные осадки, что усугубляет дефицит влаги в почве.
В Covrig Analytics уже снизили прогноз производства сахара в ЕС и Великобритании до 14,7 млн т — самый низкий уровень с 2022 года, когда жара также нанесла значительный ущерб урожаю и спровоцировала резкий рост цен. В то же время, Европейская комиссия ожидает, что производство только в странах ЕС составит 14,1 млн т.
«Поскольку площади под свеклой продолжают сокращаться, эта культура становится все более уязвимой к погодным шокам. В ближайшее время ожидается рост цен из-за ухудшения баланса между спросом и предложением», - сказала Марина Мальцони.
Для европейских переработчиков это может стать положительным сигналом после двух сезонов рекордных урожаев, когда избыток сахара на рынке существенно давил на цены и прибыльность отрасли.
По словам генерального директора брокерской компании Deepcore Арно Лориоза, с июня цены на сахар в Европе выросли почти на 9%, что также увеличило премию фьючерсов на белый сахар над сырым.
В то же время, генеральный директор австрийского производителя сахара Agrana Штефан Бюттнер отметил, что для устойчивого возобновления доходности переработчиков необходимо дальнейшее сокращение предложения, поскольку Европа все еще может завершить сезон с незначительным профицитом сахара.
