În 2022, statele membre UE au importat 397 de mii de tone de mirodenii. China a fost sursa principală de condimente furnizate, fiind responsabilă pentru 38% din importurile totale, arată datele publicate de Eurostat.
Cel mai importat condiment importat de statele UE a fost ghimbirul cu 122.900 de tone, urmat de boia de ardei cu 109.800 de tone și piperul cu 62.900 de tone. China a fost principalul furnizor de ghimbir și boia, în timp ce piperul a fost importat în principal din Vietnam (56%).
Pe locul patru s-a clasat importul de scorțișoară, care a însumat 16.200 de tone, cu mai mult de o treime provenind din Indonezia (37%). Turmericul a fost importat în proporție de 15.800 de tone, ocupând poziția a cincea printre cele mai importate condimente, iar majoritatea importurilor provenind din India (77%). În ceea ce privește anasonul și condimentele aferente (13.600 de tone), Egiptul a fost principalul furnizor (34%).
Totodată, statele UE au mai importat 9.600 de tone de semințe de chimion, provenite în mare parte din India (72%), 9.500 de tone de semințe de coriandru, din care jumătate au fost importate din Rusia (50%), și 4.400 de tone de nucșoară, importate predominant din Indonezia (72%).
Comparativ cu anul 2012, ponderea importurilor de mirodenii au crescut cu mai mult de jumătate (57%). În timp ce importurile de ghimbir și turmeric s-au dublat cu 149%, iar importurile de nucşoară au scăzut cu 4%.
