Украина намерена добиться правовой охраны Европейского союза для овечьей гуцульской брынзы, сообщает dairynews.
Представители Министерства развития экономики, торговли и сельского хозяйства Украины надеются, что новый статус рассольного сыра привлечет туристов и поспособствует повышению рентабельности продукции. Овечья брынза в рамках реализации проекта включена в список географических объектов.
Заместитель главы украинского министерства Александр Романишин считает, что этот шаг даст возможность украинским производителям выйти на рынок Европейского союза. По его словам, Киев планирует получить географические названия для местных орехов, вина и меда.
Sursă:
Agroexpert
