Команда ученых, возглавляемая профессором Сюесен Чен, из Шаньдунского аграрного университета получила национальную премию Китая за разработку технологии создания новых сортов яблок.
Об этом пишет propozitsiya.com со ссылкой на fruit-inform.com.
При разработке новых сортов в качестве родительских форм использовались местные дикие яблони, сорт Ред Фуджи (Red Fuji), а также зародышевая плазма с высоким содержанием флавоноидов CSR6R6 из сортов Гала (Gala), Фуджи (Fuji) и других. Таким образом, вывели 4 новых сорта яблок с красной и розовой мякотью — Xinghong, Fuhong, Meihong и Manhong.
Новые сорта яблок обладают кисло-сладким вкусом, но фрукты сорта Meihong, который разработчики еще назвали Sweet Red, отличаются высшим содержанием сахара, поэтому кисловатый привкус почти отсутствует.
Новая линейка сортов внесет разнообразие в ассортимент красных яблок в азиатских странах. Ожидается, что через три-четыре года новые сорта яблок будут официально представлены на азиатском рынке.
⚡️Следите за новостями Agroexpert в -> Telegram | Viber | Facebook | Instagram | News letter!
