Животноводов предупредили о потенциальной опасности скармливать свиньям корма с повышенным содержанием микотоксина ZEA
Зеараленон, также известный как микотоксин RAL и F-2, является мощным эстрогенным метаболитом, продуцируемым некоторыми видами грибов Fusarium и Gibberella.
Европейская система тестирования продуктов питания QS разместила предупреждение, что в немецком урожае сахарной свеклы 2018 года обнаружено увеличение остатков микотоксина зеараленона (ZEA).
Хотя нет никаких законных ограничений на использование сахарной свеклы в отношении этого параметра, скармливание свиньям может привести к превышению нормативных значений ЕС для микотоксинов в кормах для свиней (0,1 мг / кг) в обработанном продукте, сообщает QS.
Поросята и свиноматки особенно чувствительны к повышению уровня ZEA в корме.
В связи с этим QS рекомендует своим системным партнерам в секторе кормов для животных уделять больше внимания параметру ZEA и, при необходимости, анализировать продукцию на микотоксин зеараленон.
