В 2021 году в РФ заработает обязательная маркировка молочных продуктов. Как передает собкор «КазахЗерно.kz», новые требования к молочке вступят не одновременно, а в разное время. Это зависит как от вида продукции, так и сроков ее хранения.
Так, с июня производители обязаны маркировать мороженое и сыры, с сентября это условие распространится на те виды продукции из молока и сливочного масла, которые хранятся свыше 40 суток. Правда, эти требования не коснутся фермеров и крестьянских хозяйств, реализующих молочную продукцию в розницу. У них отсрочка по маркировке до 1 декабря 2022 года.
Оборот немаркированных молочных продуктов, произведенных или импортированных до старта обязательной маркировки, допустим до окончания их срока годности.
У производителей есть три способа нанесения кодов маркировки на упаковку готовой продукции: это прямое нанесение в ходе производства, а также этикетирование или нанесение на полиграфическом производстве.
