Externe

Во Франции потребители предъявляют все больше требований к качеству яблок

С каждым годом требования французских потребителей относительно качества и внешнего вида семечковых только растут.

По словам Серван Жаке, менеджера по продажам компании Superalp, которая объединяет более 30 производителей яблок из региона французских Альп, рынок становится более требовательным к фруктам с точки зрения эстетического вида продукции. Впрочем, в последние два года компании довольно сложно удовлетворить потребности рынка.

«В 2017 году из-за морозов весной мы смогли собрать лишь около 40% урожая яблок, - рассказывает С.Жаке, - Проблем с качеством у нас не было, однако из-за нехватки объемов мы вынуждены были отказать некоторым постоянным клиентам. В этот же год мы, наоборот, столкнулись с тем, что при нормальных объемах производства мы получили фрукты невысокого качества, поскольку из-за избыточной влаги плоды были поражены болезнями».

Отметим, что согласно последним отчетам Всемирной ассоциации производителей яблок и груш (WAPA), по состоянию на 1 марта в хранилищах французских садоводов все еще сохранялось 406 тыс. тонн плодов, что на 14% превышало показатели на ту же дату в 2018 году. Объем запасов является самыми крупным, по крайней мере, за последние 10 лет.

 

Узнавайте первыми самые свежие мировые новости агробизнеса и Молоды на нашей странице в Facebook, канале в Telegram, подписывайтесь на нас в Instagram или на нашу еженедельную рассылку.

Sursă: east-fruit

⚡️ Urmărește știrile Agroexpert pe ->  Telegram  |  Viber  |  Facebook  |  Instagram  |  News letter!