Recolta de nuci din California a fost redusă la 633.000 de tone, iar prețurile au crescut brusc
Acest material a fost tradus cu ajutorul inteligenței artificiale.
Piața nucilor s-a confruntat cu o scădere bruscă a ofertei după revizuirea estimărilor privind recolta comercială din California pentru sezonul 2026/27 la 633.000 de tone. În acest context, prețurile la miezul de nuci din soiurile principale au crescut cu peste 1 dolar SUA pe livră, iar cererea ridicată de la începutul sezonului accentuează tensiunile de pe piață.
CMBNews relatează acest lucru.
Noul an de comercializare a început cu un contrast între volumele record de livrări de la sfârșitul sezonului 2025/26 și recolta neașteptat de scăzută din sezonul 2026/27. O incertitudine suplimentară este generată de situația soiului „Chandler”, care abia intră în faza de recoltare activă. Rezultatele preliminare indică diferențe semnificative în ceea ce privește randamentul și calitatea între diferite livezi.
Prețurile au crescut brusc
După publicarea estimării actualizate a recoltei, ofertele pentru miezul de nucă din California au crescut cu peste 1 dolar SUA pe livră față de nivelurile anterioare. Conform informațiilor furnizate de participanții la piață, cotațiile orientative ale JL Chandler se situează cu aproximativ 0,40 dolari SUA pe livră peste nivelurile înregistrate înainte de publicarea prognozei.
Actorii de pe piață consideră că aceasta marchează sfârșitul unei perioade de mai mulți ani caracterizată de o ofertă excesivă și de scăderea prețurilor.
În China, prețurile FOB pentru miezul obișnuit de nucă, cu livrare din Dalian, au crescut în ultimele săptămâni, însă s-au stabilizat la începutul lunii octombrie. În același timp, cotațiile relativ scăzute în euro față de săptămâna precedentă indică faptul că efectele șocului prețurilor din California nu s-au reflectat încă pe deplin pe piața chineză și pe alte piețe mondiale. În același timp, potențialul de creștere în continuare a prețurilor se amplifică, pe măsură ce cumpărătorii își revizuiesc strategiile de achiziții.
Cererea rămâne ridicată
La finalul sezonului 2025/26, în California s-au recoltat 789 370 de tone de nuci obișnuite și 19 532 de tone de nuci ecologice. Volumele semnificative ale ofertei au contribuit la livrări intense de produse pe piață.
În septembrie 2026, livrările de nuci în coajă au atins 5,1 milioane de livre, față de 2,5 milioane de livre în aceeași perioadă a anului trecut. Livrările de miez de nuci au crescut la 15,5 milioane de livre, comparativ cu 9,4 milioane de livre în septembrie 2025, ceea ce indică o cerere puternică la începutul noului sezon.
Cu toate acestea, situația din sezonul 2026/27 pare mult mai tensionată. Estimarea inițială a recoltei, de 608 mii de tone, a provocat un șoc pe piață. Deși ulterior prognoza a fost revizuită la 633 mii de tone, acest indicator rămâne cu mult sub volumele sezonului precedent.
În același timp, analiza pieței arată că livrările din sezonul 2025/26 au depășit deja cu peste 25% nivelurile înregistrate în anul precedent, iar până în iunie recolta fusese comercializată aproape în totalitate. Acest lucru a limitat volumul stocurilor reportate înainte de începerea noului sezon.
Cumpărătorii se află în competiție pentru cantități limitate
Se schimbă și structura cererii. Conform celor mai recente date privind livrările, s-a înregistrat o creștere deosebit de semnificativă a exporturilor de nuci în coajă către țările din Orientul Mijlociu și Africa. În același timp, Europa își menține statutul de piață cheie pentru comercializarea miezului de nucă, în special Germania.
Pe fondul scăderii preconizate a recoltei din California și al menținerii unei cereri ridicate, importatorii din aceste regiuni intensifică concurența pentru cantitățile limitate de nuci de înaltă calitate din soiul „Chandler” și de miezuri de calitate superioară.
Piața se îndreaptă spre un deficit de ofertă
Situația fundamentală a pieței s-a schimbat semnificativ. Volumul total al recoltelor de nuci din sezonul 2025/26, incluzând atât producția tradițională, cât și cea ecologică, a fost de aproape 809 mii de tone. Pentru sezonul 2026/27, recolta comercială este estimată la 633 mii tone, ceea ce înseamnă o reducere semnificativă a ofertei pe piața mondială, în contextul unei cereri în creștere.
De asemenea, procesatorii semnalează o mare variație a randamentului și a calității între diferitele livezi. Atenția pieței este îndreptată în special către soiul „Chandler”, care constituie baza programului de export al Californiei și care abia intră în faza activă a recoltării. Acest lucru ridică semne de întrebare cu privire la volumul final de sâmburi de culoare deschisă adecvați pentru export.
Vremea în Valea Centrală a Californiei, la începutul lunii octombrie, rămâne mai caldă și mai uscată decât de obicei. Aceste condiții favorizează desfășurarea rapidă a lucrărilor de recoltare și uscarea recoltei, însă pot spori presiunea asupra livezilor. Ca urmare, piața se așteaptă la o recoltă mai mică ca volum, care se va comercializa mai repede, iar pentru produsele de calitate superioară și cu o culoare deschisă stabilă s-ar putea forma o primă de preț suplimentară.
