Сектор столового винограда: рекорды, возможности и вызовы

В прошлом календарном году Молдова экспортировала 84,5 тыс. тонн столового винограда (т.ч. 69 тыс. тонн продукции урожая-2023) на общую сумму около $78 млн, средняя цена товара составила почти $1/кг. Это рекордные показатели в современной истории столового виноградарства Молдовы. Ранее самые высокие показатели объемов экспорта молдавского столового винограда отмечались в 2017 и 2022 годах – чуть более 80 тыс. тонн и почти 75 тыс. тонн соответственно. Но при этом средняя цена экспортируемого товара была не выше $0,66/кг.

Согласно экспертным оценкам, в 2023 году по объему денежных поступлений от экспорта столовый виноград занял первую строку рейтинга фруктов в РМ (на второй позиции – яблоки, третьей – сливы, четвертой – орехи, пятой — черешня). В прошлом году виноград замыкал ТОП-3.

Еще один рекорд – в плоскости географии. В прошлом году Молдова экспортировала виноград в 33 страны мира (в 2022 – в 21 страну). Как отметил в ходе форума эксперт Вячеслав Ионицэ, в предыдущие два года концентрация экспорта по основным направлениям поставок была очень высокой. Так, в 2022 на долю крупнейших рынков сбыта молдавского винограда приходилось около 91%, в 2023 – 67% (в общем объеме прошлогоднего экспорта доля Румынии – 30%, России – чуть более 24%, Польши – почти 10%). То есть, по мере расширения географии внешних поставок доля ТОП-3 рынков сбыта молдавского винограда постепенно снижается – это можно отнести к успехам в сфере диверсификации экспорта.

В свою очередь, эксперты PCRR/USAID сделали особый акцент на том факте, что в 2023 году 48% от общего объема физического экспорта молдавского винограда пришлось на долю ЕС и Великобритании. Тогда как тоннаж поставок в РФ не возрос (в данной связи не лишним будет напомнить, что с августа прошлого года де-юре действует эмбарго на ввоз продукции молдавского плодоводства в Россию, хотя де-факто поставки на российский рынок опосредованно, каким-то странным образом, продолжались).

Вячеслав Ионицэ выделил два главных преимущества сектора столового виноградарства в системе сельского хозяйства РМ. Первый – способность обеспечить высокую занятость сельского населения, второй – способность обеспечить высокую доходность фермерам и сравнительно высокую зарплату наемным работникам. Так, по оценкам эксперта, исходя из уровня прошлогодних экспортных цен на продукцию, секторы столового виноградарства и производства яблок генерировали примерно одинаковую выручку с гектара плантаций – около $8 тыс. Тогда как сектор косточковых фруктов – около $4,2 тыс., орехи – $1,8 тыс., подсолнечник и другие масличные/зерновые культуры – менее $1 тыс.

Согласно оценке ассоциации APESM, в центральной и южной зонах РМ в секторе столового виноградарства занято более 15 тыс. работников.

В резолюции APESM по итогам Национального форума сектора столового винограда наряду с достижениями указаны и некоторые слабые стороны отрасли, ее потребности в модернизации и пожелания властям РМ. В частности, отмечается то обстоятельство, что значительная доля плантаций столового винограда не превышает 1-2 га и рассредоточена по малым фермерским хозяйствам. Эти сельхозпроизводители в массе своей сталкиваются с серьезными агротехнологическими и маркетинговыми сложностями, в результате вынуждены продавать свою продукцию (по большей части невысокого качества) по низкой цене. Также в резолюции форума указывается на необходимости улучшения (клоновой селекции) винограда наиболее распространенного в РМ сорта «Молдова», а также всяческом стимулировании производства столового винограда бессемянных сортов.