Компания P&P Optica Inc. получит государственную субсидию в сумме $2,43 млн для завершения разработки и презентации технологии анализа состава, свежести и текстуры мяса непосредственно на производственной линии.

Об этом сообщает meat-expert.ru, ссылаясь на ведомственное издание Россельхознадзора «Ветеринария и жизнь» и сайт правительства Канады.

Компания P&P Optica находится в городе Ватерлоо канадской провинции Онтарио. В основе принципа действия предложенного ею программного комплекса заложено использование искусственного интеллекта и машинного обучения.

Электронная система обработки изображений Smart Imaging определяет качество мяса в режиме реального времени. Сверхчувствительное оборудование анализирует такие важные параметры продукта, как рН, баланс белка, жира и влаги, безошибочно определяя его свежесть, сочность и нежность. Кроме того, система выявляет малейшие дефекты и удаляет любые инородные включения.

Государственная субсидия предназначена для создания образца установки, который продемонстрирует все достоинства инновационной технологии потенциальным пользователям.

В пресс-релизе отмечено, что государственная поддержка автоматизированного контроля качества и безопасности пищевых продуктов укрепляет позиции канадской мясной индустрии на мировом рынке.

⚡️Следите за новостями Agroexpert в ->  Telegram | Viber | Facebook | Instagram | News letter!

 

Поток новостей
Алжирский тендер на пшеницу поднял импортные цены до максимума с июня

Алжирский тендер на пшеницу поднял импортные цены до максимума с июня

Цены и Тренды
Алжирское государственное агентство OAIC закупило 500-510 тыс. тонн мукомольной пшеницы по цене 319-321 долл./т на условиях C&F, что примерно на 30 долл./т выше августовского уровня и на 55-57 долл./т выше июньского. Результаты тендера OAIC отражают рост премии за риск на фоне перебоев с поставками из…
Почему дизельное топливо стоит дороже бензина. Объяснение экономиста Марина Госпаренко

Почему дизельное топливо стоит дороже бензина. Объяснение экономиста Марина Госпаренко

В Молдове
Дизельное топливо стало стоить дороже бензина, хотя акциз на этот вид топлива более чем в два раза ниже. Экономический эксперт Марин Госпаренко объясняет эту разницу стоимостью самого топлива, которая в настоящее время значительно выше в случае дизельного топлива, и показывает, какую долю в цене одного…
Совет по конкуренции и фермеры согласны на приобретение компанией «Orhei-Vit» активов «Natur Bravo»

Совет по конкуренции и фермеры согласны на приобретение компанией «Orhei-Vit» активов «Natur Bravo»

Партнерские материалы
Совет по конкуренции утвердил операцию экономической концентрации в секторе переработки фруктов и овощей. Компания «Orhei-Vit» SRL (Орхей) вправе приобрести контроль над определенными активами (производственная база) предприятия «Natur Bravo» SA (Купчинь) при соблюдении ряда условий. Речь идет о сохранении профильного производства и обязательств перед агропартнерами консервного…
Турция может сократить активный импорт кукурузы в ближайшие месяцы

Турция может сократить активный импорт кукурузы в ближайшие месяцы

В Мире
Турецкое государственное зерновое агентство TMO может начать продажу высокобелковой пшеницы из государственных запасов уже в следующий понедельник, сообщают участники рынка по итогам встречи, состоявшейся в Анкаре 15 сентября.
Выбор редакции

  1. Повышение НДС в сельском хозяйстве вновь подвергается критике. Партия «Сила фермеров» готовит акции протеста

  2. Финансовая поддержка для малых фермерских хозяйств: заявки можно подавать с октября

  3. Какой урожай с гектара прогнозируется для винограда, предназначенного для производства вина. Прогнозы Георге Габери

  4. Республика Молдова производит достаточное количество меда, однако его сбыт осуществляется слишком разрозненно

  5. Министр финансов: Ставка НДС не приведёт к закрытию предприятий

Партнерские материалы
Совет по конкуренции и фермеры согласны на приобретение компанией «Orhei-Vit» активов «Natur Bravo»

Совет по конкуренции и фермеры согласны на приобретение компанией «Orhei-Vit» активов «Natur Bravo»

Совет по конкуренции утвердил операцию экономической концентрации в секторе переработки фруктов и овощей. Компания «Orhei-Vit» SRL (Орхей) вправе приобрести контроль над определенными активами (производственная база) предприятия «Natur Bravo» SA (Купчинь) при соблюдении ряда условий. Речь идет о сохранении профильного производства и обязательств перед агропартнерами консервного…
Урожайность подсолнечника: гибриды Corteva достигли 5,75 т/га на поле компании «Фрукт-Агропрут»

Урожайность подсолнечника: гибриды Corteva достигли 5,75 т/га на поле компании «Фрукт-Агропрут»

После выдающихся результатов, достигнутых в прошлом году при выращивании кукурузы, демонстрационные участки Corteva Agriscience на предприятии Fruct-Agroprut SRL преподнесли новый сюрприз, на этот раз в отношении подсолнечника. На демонстрационном участке с пятью гибридами урожайность достигла 5,755 тонн/га, причем два из испытуемых гибридов превысили отметку в…
300 компаний и десятки тысяч посетителей на выставке «Produs Autohton 2026»

300 компаний и десятки тысяч посетителей на выставке «Produs Autohton 2026»

Вторая выставка «Продукция местного производства», прошедшая 28–30 августа 2026 года в выставочном центре CIE Moldexpo, собрала 300 местных компаний и производителей, а также около 35 000 посетителей. Организованная Торгово-промышленной палатой Республики Молдова (ТПП) под патронатом Министерства экономического развития и цифровизации, выставка этого года была посвящена…
Подробнее
Видео