Увеличение производства сои с изменением цвета бобов побудило Министерство сельского хозяйства США рассмотреть возможность внесения поправок в стандарты классификации для защиты интересов производителей.
Об этом пишет agroxxi.ru, ссылаясь на Джейсон Дженкинса, редактора DTN Crops опубликованного порталом dtnpf.com.
Факторы, используемые при сортировке соевых бобов, могут измениться, если будут реализованы предлагаемые изменения в стандартах США на соевые бобы.
«В пресс-релизе от 8 ноября Служба сельскохозяйственного маркетинга (AMS) Министерства сельского хозяйства США объявила, что Федеральная служба по надзору за зерном опубликует для обсуждения предлагаемое правило для исключения фактора окраски соевых бобов в качестве сортировочного стандарта качества.
В настоящее время при присвоении сорта качественного статуса в США используется четыре основных параметра: поврежденные зерна, посторонние примеси, расколы и другие цвета оболочки (SBOC). Каждый имеет максимальный процентный предел в образце зерна. Чтобы получить обозначение желтой сои № 1 в США, максимально допустимое процентное содержание SBOC составляет 1%. Этот процент увеличивается до 2% в категории № 2 и 5% для желтой сои категории № 3.
Исторически уровни SBOC в американской сое были низкими и редко влияли процесс приемки урожая. Однако за последние два года увеличилось количество соевых бобов, которым не удалось достичь статуса первосортности из-за SBOC.
Данные, опубликованные Министерством сельского хозяйства США в октябре, показали, что 7,81% сортированных соевых бобов в 2021 календарном году и 22,06% в 2022 году имели SBOC выше порогового значения № 1. Напротив, в предыдущее десятилетие этот процент никогда не превышал 1,22%.
Увеличение процентного содержания SBOC в соевых бобах коррелирует с увеличением площадей, засеянных соей Enlist E3, которая пользуется популярностью среди производителей, борющихся с устойчивыми к гербицидам сорняками. Согласно данным, предоставленным Corteva в сентябре, доля посевных площадей сои в США, засеянных Enlist E3, выросла с менее чем 5% в 2019 году до более чем 45% в 2022 году.
Соевые бобы, естественно, производят некоторые семена с разной окраской оболочки. На цвет может влиять генетика, факторы окружающей среды, вредители и болезни.
Быстрое внедрение сои Enlist создало ситуацию, когда большие объемы соевых бобов не соответствовали требованиям к сорту № 1 из-за SBOC, что создает головную боль для производителей, покупателей и экспортеров зерна.
В своем пресс-релизе Министерство сельского хозяйства США заявило, что в последнее время оно получило многочисленные запросы от представителей американских производителей сои и торговцев зерном об исключении SBOC из числа факторов, определяющих качество.
В сообщении, разосланном своим членам, включая агропромышленный портал DTN, Национальная ассоциация зерна и кормов поделилась следующим из письма от заместителя министра сельского хозяйства США по маркетингу и программам регулирования Дженни Лестер Моффитт: «Что касается стандартов на сою, Министерство сельского хозяйства США признает неопределенность в отношении того, что увеличение количества обесцвеченных оболочек семян сои повлияло на маркетинг урожая сои в США».
Министерство сельского хозяйства США сообщило, что даже в случае ускорения этот процесс займет несколько месяцев и может завершиться после 2022-23 маркетингового года.
В проведенном ранее исследовании, влияет ли окраска семенной оболочки на качество соевого белка и масла, существенных различий не обнаружено».
⚡️Следите за новостями Agroexpert в -> Telegram | Viber | Facebook | Instagram | News letter!
