Аномальная жара, проливные дожди и перепады температур в ряде регионов производства яблок не станут серьезными факторами для снижения урожая. Так, ассоциация садоводов России не меняла свой прогноз производства яблок в этом году на уровне 1,5 млн т.
«Жара, которая стоит в ряде регионов, на урожайность никак не повлияет, так как все интенсивные сады находятся на орошении. Хотя на Юге местами температура доходила до +38-40 градусов, и в некоторых садах яблоки начали запекаться прямо на деревьях, однако процент хозяйств, где это произошло, небольшой», — рассказал «Агроинвестору» президент ассоциации Игорь Муханин.
Кроме этого, в некоторых регионах, в частности, в Воронежской, Волгоградской, Тамбовской областях, Краснодарском крае, Кабардино-Балкарии местами прошел град, который может отрицательно сказаться на качестве плодов, добавляет он.
А вот Плодоовощной союз планирует понижать свой прогноз по валовому сбору яблок минимум на 10%. Его директор Михаил Глушков напоминает, что ранее союз оценивал перспективы урожая в 2021 году также в 1,5 млн т.
«Причина корректировки прогноза — плохие виды на урожай в Кабардино-Балкарии. Там из-за резких перепадов температур недозревшие яблоки начали опадать, и, вероятно, потери урожая в регионе, который входит в тройку лидеров по объему производства яблок, составят около 30%», — пояснил он.
Несмотря на это, скорее всего, производство яблок в этом году все равно будет рекордным, продолжает Глушков. Он напоминает, что годом ранее многие садоводы потеряли значительную часть урожая из-за возвратных заморозков.
«В этом году такой проблемы не было. Конечно, Поволжье, в частности, Башкирия и Татарстан, сейчас страдают от засухи, Крым — от дождей и переувлажнения, однако мы полагаем, что эти погодные аномалии вряд ли серьезно скажутся на урожае яблок», — рассказывает руководитель союза.
Глушков говорит, что ранние сорта яблок в этом году начали убирать с 1 июля — это на две недели позже, чем обычно.
«Пока идет сбор летних яблок, которые составляют лишь 20% от общего урожая. Осеннее и зимнее яблоко тоже будут убирать на две недели позже традиционных сроков — с середины августа и середины сентября соответственно, — отмечает он. — Причина сдвига сроков — поздняя весна. Она никак не повлияла на урожайность, единственное, яблоки окажутся на прилавках на две недели позже». Муханин рассказывает, что неделю назад на Юге начали уборку самого раннего сорта яблок — «Женева». «И если в самом начале сбора они продавались по 70 руб./кг, то сейчас цена составляет 40 руб./кг», — знает он. Через неделю начнется уборка яблок в средней полосе, добавляет эксперт.
⚡️Следите за новостями Agroexpert в -> Telegram | Viber | Facebook | Instagram | News letter!
