Ион Русу, молодой пчеловод с большими амбициями: Я хочу, чтобы мой мед оказался на полках магазинов за границей

Осенью 2018 года, когда он начал учиться в Профессиональном училище в ком. Бубуечь, рой пчел укрылся в старом улье, который родители Иона держали рядом с домом. Хотя он еще не обладал необходимой подготовкой, Ион на свой страх и риск постарался сделать для пчел уютный дом.

«Я открыл улей, чтобы привести его в порядок, починить рамки. Но, к сожалению, мне не удалось этого сделать, и пчелы отправились на поиски нового дома. По мере моей учебы в училище позже я понял, в чем была моя ошибка, почему я не смог организовать пчелиную семью», – отмечает Ион, выпускник Профессионального училища из Бубуечь.

Первая неудача его не обескуражила, а скорее наоборот – подстегнула: «Мои родители помогли мне приобрести 18 пчелиных семей с ульями, затем я на свою стипендию купил 4 новых улья. Зимой благодаря родителям я купил еще 10 ульев. Первый год у меня были потери, лишь на третий год я начал видеть результаты. Было трудно, но я не сдавался», – объясняет Ион Русу.

Знания и опыт, приобретенные за два года обучения в училище, помогли ему понять, как управлять пасекой и как построить пчеловодческий бизнес.

«Годы учебы были очень интересными, учителя меня мотивировали и подбадривали. Также много полезного я извлёк из практических занятий с профессиональными пчеловодами. Посещая их пасеки, мы наблюдали за реальной работой в реальных условиях: как добывается мед и как организована жизнь пчелиного улья. Для меня это был неописуемый опыт, я узнал много важных вещей. И, таким образом, я еще сильнее полюбил это ремесло», – рассказывает молодой человек.

Узнав о конкурсе, организованном в профессионально-техническом училище в ком. Бубуечь, в партнерстве с проектом USAID APM, Ион без колебаний решил принять в нем участие благодаря своим устремлениям и желанию работать. Он составил бизнес-план, подал заявку на участие в конкурсе и оказался в числе победителей.

«Бизнес-план, который я представил, был убедительным, и мои усилия окупились. Теперь я могу работать дома и развивать свой бизнес, не уезжая за границу. В любой другой стране я смог бы работать только по найму, здесь же я могу быть работодателем. В Молдове есть возможности, есть много работы, и молодые люди могут работать дома.

Через 5 лет я хочу иметь 100 пчелиных семей. Это то, что позволит мне содержать собственную семью и достойно зарабатывать. Я хочу, чтобы мой мёд попал на полки магазинов нашей страны, но еще больше я хочу, чтобы он попал на полки магазинов за рубежом. Наш мёд высоко ценится на внешнем рынке, потому что это натуральный продукт, без добавок, сиропов и ароматизаторов. Помимо мёда я также хочу предложить потребителям более широкий ассортимент продуктов пчеловодства – пыльцу, прополис, маточное молочко и воск, которые обладают множеством полезных для здоровья свойств», – добавляет Ион Русу.

Стартап-программа BeesUp направлена на поддержку молодых людей, стремящихся открыть прибыльный бизнес в сфере пчеловодства. Пчеловодческий сектор Молдовы постоянно развивается, поскольку производимый мед отличается высоким качеством, а рынок постоянно растет. В Молдове насчитывается более 6 500 пчеловодов, в чьем распоряжении находятся более чем 250 000 пчелиных семей.

Профессиональное училище ком. Бубуечь – единственное учебное заведение в Молдове, где преподается пчеловодство. Каждый год на специальность пчеловода училище зачисляет более 40 студентов в рамках формального обучения и более 40 взрослых по программе непрерывного обучения. За последние несколько лет, при поддержке проекта USAID APM, школа усовершенствовала учебную программу по специальности пчеловода, модернизировала лабораторию и столярную мастерскую, где студенты обучаются пчеловодству.

⚡️Следите за новостями Agroexpert в ->  Telegram | Viber | Facebook | Instagram | News letter!