Планы на неделю, максимум — на месяц. Как в Украине проходит сезон черешни
Четвертый сезон сбора урожая черешни в «Уманской фруктовой компании» уже стартовал. В позапрошлом году собрали 13 т ягод, в прошлом году был резкий скачок до 103 т, в этом же сезоне планируют собрать около 140 т черешни.
«Вообще спрогнозировать, каким будет урожай, очень сложно. На это влияет опыление, расположение завязи. В одной части сада он может быть больше, в другой — меньше. Нынешняя весна была значительно лучше прошлогодней, но один из наших основных сортов из-за холодных ночей все же опылился недостаточно, на нем немного недополучим урожая. В прошлом году мы 4-5 ночей, когда были заморозки, ночевали в саду, в этом году такого не было. У нас часть сада покрыта противоградовой сеткой, она тоже немного защищает от холода», — рассказала AgroPortal.ua руководитель проекта «Уманская фруктовая компания» Оксана Гордий.
По ее словам, урожайность с одного дерева очень разная. Например, в прошлом году урожайность одного сорта была 3,5 кг с дерева, а с другого — 15 кг. Те плоды, которых было меньше, имели 32+ и до 40 мм в диаметре, и это была одна цена. А те, что 15 кг с дерева, были мельче, понятно, что и цена тоже разнилась. Размеры и качество в реализации ягод играют основную роль.
Семейное предприятие «Уманская фруктовая компания» было создано в 2016 году. В 2017-м было заложено 10 га сада возле Умани, в 2018-2019 годах досадили 7 га, а в этом году расширили площади под плантациями еще на 3 га. Предпочтение отдают средним, среднепоздним и поздним сортам.
По словам Оксаны Гордий, в этом сезоне, учитывая сложные условия, они планируют реализовывать ягоду покупателям, готовым платить за товар сразу или с минимальной отсрочкой. Будут работать с надежными покупателями, продолжать прошлогоднее сотрудничество с сетями и мелкими оптовиками. Риск недополучить средства по каким-то определенным причинам все же остается, а ведь еще нужно делать закупки удобрений, СЗР.
До войны ничего не закупали из-за отсутствия собственного склада для хранения. Обычно договариваются о перечне необходимого зимой, а затем покупают по необходимости.
⚡️Следите за новостями Agroexpert в -> Telegram | Viber | Facebook | Instagram | News letter!
