În ajun de Crăciun, gospodinele din satele raionului Căușeni pregătesc crăciunei pentru colindători. Primul este pus la icoană ca să aducă noroc. Aceste tradiţii de iarnă sunt respectate și în satul Opaci. 

Zinaida Nicorici și-a pus aluatul la plămădit de cu seară, dimineață gospodina s-a apucat de frământat, iar peste ceva timp a pus focul în cuptor și s-a apucat  împletit „Crăciuneii” şi colacii pe care îi va da copiilor care îi va călca pragul, scrie Studio-L

În Joia de dinaintea Crăciunului doamna Zinaida din satul Opaci raionul Căușeni coace „Crăciunelul”. Acesta se prepară din aluat dospit și puțin îndulcit, fiind un colac special, în formă de cifra opt neîncheiată. Cu suflet curat, cu gândul la cel de sus și cu multă răbdare de cum se ivesc zorii femeia se apucă de pregătit aluatul. În timpul împletitului femeile cântă colinzi.

Primul „Crăciunel” copt se pune la icoană și se păstrează până în primăvară, când încep lucrările în câmp. În unele localități din Moldova, „Crăciunei” sunt sfințiți la biserică în dimineața zilei de Crăciun și puşi la icoane până la Bobotează.

Mai târziu, aceștia sunt înmuiați în agheasmă şi sunt dați la vite ca să fie sănătoase şi să aibă mană.

În ajun de Crăciun, cete de colindători merg pe la casele oamenilor, vestind Nașterea Mântuitorului, iar „Crăciuneii” se oferă în semn de mulțumire.

În Republica Moldova sunt localități din nordul și sudul țării care sărbătoresc Crăciunul pe 25 decembrie. În majoritatea localităților, totuși, Nașterea Domnului este sărbătorită pe stil vechi, pe 7 ianuarie

Поток новостей
ANSA уничтожила 24 тонны небезопасной импортной продукции

ANSA уничтожила 24 тонны небезопасной импортной продукции

В Молдове
Национальное агентство по безопасности пищевых продуктов (АНСА) уничтожило 24 тонны импортных продуктов питания, не соответствующих установленным стандартам. Решение было принято после выявления нарушений в ходе официального импортного контроля.
Пчеловоды могли бы получить чёткие правила оценки ущерба, нанесённого засухой, заморозками и другими стихийными бедствиями

Пчеловоды могли бы получить чёткие правила оценки ущерба, нанесённого засухой, заморозками и другими стихийными бедствиями

В Молдове
Власти и представители пчеловодческого сектора разрабатывают Положение, которое впервые должно установить четкую методику определения и расчета ущерба, нанесенного пасекам в результате опасных климатических явлений. В настоящее время документ находится на стадии проекта, и представители отрасли надеются, что он будет утверждён до конца 2026 года.
Новый маршрут для молдавских зерновых: Румыния разрешила перевалку на 72-й морской миле

Новый маршрут для молдавских зерновых: Румыния разрешила перевалку на 72-й морской миле

В Мире
Молдавские экспортеры зерна и масличных культур приблизились к поиску нового решения по перевозке грузов по Дунаю. Румынское морское управление дало согласие на проведение операций по перегрузке в 72-й морской миле, сообщает Ассоциация экспортеров и импортеров сельскохозяйственной и зерновой продукции «AGROCEREALE». Однако до фактического начала операций…
Урожайность до 6 тонн орехов с гектара: примеры успешного опыта из Испании и Португалии

Урожайность до 6 тонн орехов с гектара: примеры успешного опыта из Испании и Португалии

В Молдове
Как ореховые сады в Республике Молдова могут достичь урожайности 4–6 тонн с гектара и при этом обеспечивать высокое качество орехов? Молдавские производители искали ответы непосредственно в садах и на перерабатывающих предприятиях Испании и Португалии, где орошение, механизация и строгое соблюдение технологий лежат в основе современного…
Партнерские материалы
У вас есть бизнес в сфере сельского хозяйства? Вот почему стоит посетить выставку «Terra Moldova»

У вас есть бизнес в сфере сельского хозяйства? Вот почему стоит посетить выставку «Terra Moldova»

В какую технику стоит инвестировать в первую очередь? Какие технологии могут сократить затраты на ферме? Какие возможности для развития существуют и какие решения уже используют другие фермеры? С 25 по 27 сентября выставка «Terra Moldova» соберет в «Арене Кишинёв» в одном месте сельскохозяйственные компании, производителей,…
Совет по конкуренции и фермеры согласны на приобретение компанией «Orhei-Vit» активов «Natur Bravo»

Совет по конкуренции и фермеры согласны на приобретение компанией «Orhei-Vit» активов «Natur Bravo»

Совет по конкуренции утвердил операцию экономической концентрации в секторе переработки фруктов и овощей. Компания «Orhei-Vit» SRL (Орхей) вправе приобрести контроль над определенными активами (производственная база) предприятия «Natur Bravo» SA (Купчинь) при соблюдении ряда условий. Речь идет о сохранении профильного производства и обязательств перед агропартнерами консервного…
Урожайность подсолнечника: гибриды Corteva достигли 5,75 т/га на поле компании «Фрукт-Агропрут»

Урожайность подсолнечника: гибриды Corteva достигли 5,75 т/га на поле компании «Фрукт-Агропрут»

После выдающихся результатов, достигнутых в прошлом году при выращивании кукурузы, демонстрационные участки Corteva Agriscience на предприятии Fruct-Agroprut SRL преподнесли новый сюрприз, на этот раз в отношении подсолнечника. На демонстрационном участке с пятью гибридами урожайность достигла 5,755 тонн/га, причем два из испытуемых гибридов превысили отметку в…