На Украине представлен новый продукт — варенное чищеное яйцо
Компания «Овостар» первой в Украине представила рынку продукцию в категории Ready-to-Cook — яйцо вареное очищенное.
Об этом сообщает agroportal.ua ссылаясь на сообщение производителя продукта.
«Такое предложение широко востребовано на мировых рынках. Технологи компании верят, что готовое к дальнейшему применению яйцо в компактной упаковке станет надежным помощником для сектора HoReCa, комбинатов коммунального питания, кейтеринговых компаний и производителей пищи предложения Ready-to-Eat», — отмечают в «Овостар».
Первое предложение рынка — вареное яйцо очищенное в рассоле — упаковано в ведра емкостью 3,3 л.
«Яйцо поступает по прямым конвейерным линиям с птицефабрики «Ясенсвит», сканируется на качество, целостность скорлупы, сортируется по размеру, отваривается при температуре 96°С, охлаждается и очищается с помощью современного технологического оборудования производства компании SANOVO. Продукция полностью соответствует высоким стандартам качества и безопасности, принятым в компании», — говорят в «Овостар».
Готовое яйцо может применяться для приготовления салатов, бутербродов, как декор для банкетного стола, удобное в приготовлении и является незаменимым ингредиентом для закусок с высоким содержанием белка и обеденных перекусов в офисной среде, считают в компании.
Для справки: ГК «Овостар Юнион» — один из лидеров производства куриных яиц в Украине. В 2011 г. группа осуществила IPO на Варшавской фондовой бирже.
⚡Следите за новостями Agroexpert в -> Telegram | Viber | Facebook | Instagram | News letter!
