Производство говядины в Европе падает – Rabobank

Об этом пишет agriland.ie ссылаясь на данные Евростата.

Банк предупредил, что потребление говядины, вероятно, будет находиться под понижательным давлением, поскольку последние данные показывают, что инфляция привела к росту цен на продукты питания на 13,6% в годовом исчислении в апреле 2023 года.

Последний отчет Global Beef Quarterly, опубликованный банком, показывает, что цены на говяжьи туши в ЕС в последние недели «постепенно снижаются».

Средняя цена говяжьей туши в ЕС, по данным Rabobank, в этом году была немного выше, чем в 2022 году, однако она по-прежнему на 23% выше, чем в среднем за пять лет.

В последнем отчете банка также подчеркивается, что снижение цен на убой в ЕС в значительной степени было вызвано «расширением предложения крупного рогатого скота», и это, как подчеркивается в нем, является ударом по эффекту коррекции цен на молоко.

Rabobank ожидает, что эта тенденция приведет к более высоким показателям убоя в Европе, что отразится на снижении цен на молоко.

Еще одной ключевой тенденцией, отмеченной Rabobank, было снижение производства говядины на 2,2% в Европейском союзе и Великобритании за 12 месяцев до февраля.

Банк ожидает, что этот «структурный спад» продолжится и в третьем квартале.

Самый большой спад производства в любой европейской стране в этом году был в Италии, где он упал на 20%, но Испания также зафиксировала падение производства на 6%, в то время как Германия заявила, что производство говядины упало на 1%.

Тем временем во Франции было зафиксировано увеличение производства на 1%, а в Нидерландах — на 9%.

Экспорт и импорт говядины

По данным Rabobank, наблюдается тенденция снижения экспорта говядины из ЕС и Великобритании, но определенный рост импорта.

Экспорт говядины из ЕС и Великобритании снизился на 22% с начала года, а импорт вырос на 6%.

Но одним ключевым исключением из этого было то, что общий объем экспорта в Гонконг в феврале утроился по сравнению с аналогичным периодом прошлого года, хотя объемы оставались довольно небольшими.

Rabobank отметил, что экспорт ирландской говядины в Китай возобновился после того, как в начале этого года был снят запрет, связанный с губчатой ​​энцефалопатией крупного рогатого скота (ГЭКРС), и первая партия из Ирландии прибыла в Китай в апреле.

В последнем отчете Global Beef Quarterly также подчеркивается, что объем импорта в Европу и Великобританию из Аргентины увеличился на 43%, а из США — на 42%.

Произошло небольшое падение импорта из Бразилии, который сократился на 2%, но в целом страна осталась поставщиком говядины номер один в Европу.

Глобальная перспектива

По данным Rabobank, поставки говядины останутся «сбалансированными» в течение следующих 12 месяцев, но есть ряд проблем, которые могут доминировать на горизонте.

Цены на крупный рогатый скот в Соединенных Штатах и ​​​​Канаде достигли рекордно высокого уровня из-за «снижения объемов производства и устойчивого спроса», что резко контрастирует с другими странами и регионами, подробно описанными банком.

Аналитики банка подчеркнули, что и Бразилия, и Австралия рассчитывают на увеличение объемов экспорта, поскольку внутреннее потребление «остается неизменным или снижается».

Конкретно для Австралии Rabobank отметил, что «закрытие» экспорта живого мяса повлияет на его рынок говядины и что нехватка персонала и «недостаток квалифицированных рабочих» могут снизить объемы убоя.

Аналитики также считают, что импорт говядины в Китай, который рассматривался как возможность роста, когда страна вышла из карантина из-за Covid-19 в конце 2022 года, замедлится во втором квартале и, возможно, снизится в третьем квартале.

Rabobank также подчеркнул в своем последнем отчете, что ключевым рынком, за которым следует внимательно следить в ближайшие месяцы, будет Аргентина.

Ангус Гидли-Бэрд, старший аналитик по животным белкам в Rabobank, сказал:

«Ландшафт аргентинской мясной промышленности меняется.

«Несмотря на экспортные ограничения в попытке обуздать растущую инфляцию и ограничить рост цен на говядину, экспорт говядины увеличился. Отчасти это связано с увеличением спроса со стороны Китая».

⚡️Следите за новостями Agroexpert в ->  Telegram | Viber | Facebook | Instagram | News letter!